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[美食介紹] 加國牛炮製中菜

帝苑酒店東來順以加拿大穀飼牛肉創作多款北京淮揚風味菜式,如霸皇牛背骨($148),牛背骨先以四川鹵水汁醃製再炸香,配上蒜炒老干媽豆豉醬帶出惹味。至於荷葉五穀牛仔骨($328),以加國牛仔骨放在東北米上,以荷葉及酒泥包裹再焗製而成。其他菜式包括牛肉骨茶($138)、牛涮鍋($288/位)、砵酒牛舌燒蠔($138/位)、紙包西冷($168)及紅袍辣子牛油果肉眼($258)等,供應期由即日至5月31日。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i: ]& \# r/ y+ U4 x+ q. ?
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