材料 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~9 g* S7 H( s6 j9 a8 q
鵝肉 400克、茶樹菇 20克、蒜茸/薑米各 1/2茶匙、紫蘇葉 4塊、葱段少許
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+ b+ x9 m8 i9 R調味料* x/ b2 B2 v+ {6 _3 m) e
糖/雞粉/花雕酒各 1/2茶匙、生抽/生粉/麪豉醬/紫金椒醬各 1茶匙
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做法 os.tvboxnow.com8 H e* \! W8 P: v; L
1.茶樹菇浸軟瀝水。公仔箱論壇# m' o5 T7 c2 X/ O" G* ?
* x' j6 \4 P7 {% f8 h/ p* f/ stvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾油至 80℃，下紫蘇葉炸脆身。
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, [5 b7 \7 N( g, E, R( p- f2 \ `) S4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鵝肉切片，加入蒜茸、薑米、茶樹菇及調味料拌勻略醃。
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4.燒滾水，放入（ 3）以大火蒸 7分鐘，取出，撒上炸紫蘇葉和葱段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A; c, l1 X# z' u9 V
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貼士
: r$ _8 d, A5 Z. |+ z4 q另可以鴨肉代替鵝肉。公仔箱論壇) E; A4 F3 q" ?9 s1 p# F- H
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發表於 2011-5-10 06:28 AM
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