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VIP

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VIP勳章

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發表於 2011-5-10 06:26 AM | 只看該作者

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牛油果加檸汁抗氧

一向都喜歡吃牛油果，但又覺得它要十元一個頗貴，所以有次做沙律只用了半邊，另外半邊便放雪櫃下次才吃，結果牛油果次天便完全發黑，非常恐怖。原來牛油果非常易氧化，所以最好臨吃才切開，而切開之後也要以檸檬汁來拌一拌，再加保鮮紙覆蓋來減慢氧化變黑的速度，這樣可保存一至兩天。公仔箱論壇$ R7 F5 Z. t% `6 c
( K% _) R. V% T8 C

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中級忍者

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發表於 2011-5-12 01:38 AM | 只看該作者

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我都係岩岩先知..tvb now,tvbnow,bttvb3 O6 ?1 x8 n$ E+ t! ?) }3 }
THX

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星級忍者

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發表於 2011-5-12 02:26 AM | 只看該作者

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原来如此，多谢分享！

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初級忍者

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發表於 2011-5-15 11:57 AM | 只看該作者

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我也愛吃牛油果.. 多謝分享

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