原料：公仔箱論壇/ {! |( p# \ }7 `, T. Q+ \- i
; j, s p: @. ?1 q" T蘆筍，番茄醬，鹽、白糖、味精。
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- F: A. ]$ S7 `+ m& @* _# i公仔箱論壇做法： v1 m' N% z5 g* F2 C9 f5 _' [
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蘆筍洗淨，斜刀切段，鍋放油燒熱，放番茄醬煸炒，待起色後下蘆筍，再加鮮湯、鹽、白糖、味精，加蓋略燒後，用澱粉勾芡，淋上香油少許即成。
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$ d B l) s8 p特點：
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4 @3 X8 R3 v4 A- G$ I3 B" n鹵汁酸甜，嫩而清鮮。 |
發表於 2007-8-30 12:17 PM
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