家禽是富含营养的肉类，可是你知道那些家禽肉也有不能吃的部位吗？现在就让专家告诉你们家禽肉一定不能吃的那些部位。
$ z% T$ V6 t Z3 N公仔箱論壇 鸡头不能吃
~$ B' H" }4 q: D! ]- x7 I 我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。os.tvboxnow.com0 t( z, C, y. K
为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
' h* C. J( R# k 猪脖子的肉疙瘩不能吃os.tvboxnow.com7 \; B3 h4 G1 ~+ W; u/ n8 ?
食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为“肉枣”的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。
3 T/ C8 }4 S- Z, Ftvb now,tvbnow,bttvb 畜“三腺”
# s* o( j, M7 r9 x0 _os.tvboxnow.com 猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
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又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。公仔箱論壇( r& w4 V. B T! d X
兔“臭腺”
/ |, l" c4 T0 M/ x# Z" U6 [ 位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。 |
發表於 2011-5-2 09:24 AM
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