材料os.tvboxnow.com5 K e5 b, s% T$ h! _2 M& O! C
‧牡丹蝦…16隻
2 o" N7 f8 O4 L* c‧鹽…50克
4 k ^7 M. W9 [4 }' xtvb now,tvbnow,bttvb‧冰糖…76克（2両）os.tvboxnow.com. _; s( P6 i* {9 c9 @* x. y/ T
‧ 500克
% o+ E2 D) J7 e& Y) l: M. C‧ 花椒…30粒公仔箱論壇" g6 ~, |# `: I
‧ 陳皮…1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o1 M2 l" A' P' g- {
‧ 薑…75克
/ R! q( Q1 E; `' C% _tvb now,tvbnow,bttvb‧ 花雕酒…500克2 [* w' T$ m+ J& z2 p
‧ 黑魚子…少許' L2 k1 A8 s! W# R
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$ _# o2 f- _- {. Z! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 預備) C' h$ E4 b; _1 u
‧密封玻璃瓶一個
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◆做法
1 t+ d+ ?$ Z7 K, G' dos.tvboxnow.com(1) 先將水煮滾，並將鹽、冰糖煮至溶解，再加入薑，稍稍煮至出味後熄火。公仔箱論壇# ?* {5 s1 e. _, P6 z& V: Z v& G/ D
$ F, \: e8 I; p1 T/ s' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將薑水加入花椒和陳皮，座冰水冷卻，或慢慢待涼後，備用。
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% l7 u8 b* F; N公仔箱論壇(3) 牡丹蝦解凍，抹乾水後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 i j% ^2 ?6 U2 {( s
8 Z9 V8 E' p. o7 }os.tvboxnow.com(4)薑水待涼後，將花雕加入其中，再加入已解凍的牡丹蝦浸入。tvb now,tvbnow,bttvb! W) r) U8 J4 w8 ~! g5 p$ Y
1 c8 l( G; P# x公仔箱論壇(5)將花雕蝦放入雪櫃，浸 24小時。
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3 M% r; S0 O/ C: @公仔箱論壇(6)將蝦取出，切去蝦頭備用，而蝦身則去殼及腸，上碟。os.tvboxnow.com7 m w; d4 K4 G& V( n/ d; Q6 X& S
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(7)將黑魚籽放蝦身上裝飾。
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' k; L" s$ Q+ O6 k公仔箱論壇(8) 蝦頭撲上少許生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x5 v1 I! _! n1 N, |9 q" B5 p0 P0 U
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(9)燒熱油鍋，將蝦頭炸熟，上碟即可。 |
發表於 2011-5-2 09:10 AM
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