材料 公仔箱論壇; P k# h; o9 g7 p6 O
忌廉芝士（室溫放軟） 500克、糖/牛油（已溶）各 100克、全蛋 2隻、蛋黃（拂勻） 75克、忌廉 125克、腐乳 4磚（冲水壓茸）、消化餅 6塊os.tvboxnow.com' X% s$ t' X3 Y+ z) `: `# w% }
tvb now,tvbnow,bttvb/ b, F6 |( f( Z* e" r
裝飾
0 h) m7 U' e RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子少許、水 100毫升、糖 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R3 D: x/ R& L, j/ ]; m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u0 O; y3 V+ e# F/ c- R' k9 w" `
# q, @ w. ]- }; D4 Z: K; u2 v5 q$ O* Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
- i; P; c0 Q0 A+ a# l1.先做裝飾，煲滾水下糖、杞子煮 10分鐘，瀝水備用。
9 s/ S: r; d" Q, d: E5 Yos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m9 w: ^% }4 c3 s; r* \
2.忌廉芝士用電動打蛋器打至軟身，加入糖、雞蛋及蛋黃打勻，加入忌廉、腐乳茸拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m q. T- q1 h# {5 I
9 f" f( p; {) v! v" p! S+ {
3.消化餅壓碎，加入牛油撈勻，倒入餅模鋪平作餅底，加腐乳忌廉芝士混合物掃平。& p7 A5 N% }9 J+ l9 J+ F1 j: f5 N5 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g4 J5 b# H! C4 {0 m
4.將芝士餅放入預熱至 90℃焗爐，焗 45分鐘，取出後放凉，上碟時切成腐乳般大小，放上杞子即可。
0 R9 D" V. b S3 E% D/ Stvb now,tvbnow,bttvb
* F+ l ?, u O# p9 R, }0 r7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, G" W ]8 X# S2 ~8 K公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb/ { s$ C5 b) P5 ?6 r4 D4 }& `
不論用辣味還是原味腐乳，都要先用水輕輕冲洗，要不然就會太鹹了。8 z! H2 R2 o$ q" g: x8 X
|
發表於 2011-5-2 06:20 AM
| 