材料
6 Y/ s7 h2 ]+ o% S t4 D% x公仔箱論壇蛋糕粉 1盒（ 517克）、香檳 310毫升、菜油 83毫升、蛋白 3隻、紅食用色素 4-5滴、士多啤梨果醬適量、糖膏適量、手粉（粟粉）、珍珠白糖珠
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做法
3 @; h) G% L) e4 k& Q+ u0 G& t0 |os.tvboxnow.com1.把蛋糕粉、香檳、菜油、蛋白以中速打勻，加入紅食用色素打勻，倒入杯。
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, }. s" r) Y" J, r5 k2.蛋糕漿注入紙杯至 8成滿，放入已預熱 175℃焗爐焗 22分鐘，待凉切平塗上果醬。
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) C8 |% [( g" E9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將適量糖膏碾薄至 5mm，放上花紋膠模壓出紋，再用圓模吸出圓形，鋪上蛋糕面。
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- U, ~9 c; n$ Kos.tvboxnow.com4.再將少許糖膏碾平成長塊，用指尖搓薄捲起成花形，用水沾濕少許，黐上蛋糕面，也可黐上糖珠裝飾即成。4 I d0 L& Z3 X% q0 P& h1 Q
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9 ^! I& s- h4 [! \" ?5 H( eos.tvboxnow.com貼士
2 `/ X3 x5 c$ R+ _4 H: @一般做出來的 cupcake會大小不一，如想美觀些可將頂切平，效果很專業。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A- ~7 k& R2 B0 j
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發表於 2011-4-29 06:29 AM
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