【材料】
0 @5 M6 w1 U& {! {* Z公仔箱論壇 牛腩 白萝卜
7 G* K) g d% g & R# [4 u& [! P+ ]: _4 d* W( z
 7 V+ Q: O' n; B( J
【调料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f2 s& `. q! ]& d; h
葱段 姜片 盐
6 n! F' K2 t8 w M+ j$ [ Ztvb now,tvbnow,bttvb 【做法】
. w2 \' a4 w5 [) p5 N 1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
. f3 C; M- T, Z" T! T: P' sos.tvboxnow.com 2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;
# w: E% P3 {& n1 H) |/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O& P5 a2 ~$ W# l4 _) x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V9 b6 r, U) N8 M# U- A& ~
- f7 M* X6 b- j3 ^1 x; U公仔箱論壇 【Tips】1 }$ @0 [4 q8 N& G. B( @9 Z+ b
1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;
5 `) m+ P: h' i 2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;, x% ^; W- B/ D& \/ C
3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。 |
發表於 2011-4-21 09:32 PM
| 