【材料】
; e# I$ R" s& z 牛腩 白萝卜
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【调料】os.tvboxnow.com7 u4 o' |( D6 V) h
葱段 姜片 盐
# Q" |9 ?' ^/ xtvb now,tvbnow,bttvb 【做法】
- X7 V* a4 s$ r5 i# o1 L' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
. _6 F+ O3 \' Z# B w) J/ P$ H* _tvb now,tvbnow,bttvb 2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;
/ D: [7 }4 B2 F: ]' @tvb now,tvbnow,bttvb 3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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6 S6 g+ u+ u1 V3 P: |os.tvboxnow.com 【Tips】
) C, Q) c$ Y4 m6 d; l5 Xos.tvboxnow.com 1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;
/ [4 W p0 k) Q2 h0 ros.tvboxnow.com 2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;
* J) ?( ` D" H公仔箱論壇 3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。 |
發表於 2011-4-21 09:32 PM
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