材料公仔箱論壇9 M5 T; q* z, P: X; {- L3 e
牛肉（切片） 500克、菠蘿（切粒） 10片、鮮冬菇（切絲） 2朵、金菇適量、甘笋（切片） 10克、洋葱（切碎）半個、大葱（切細段）半棵、蒜茸 1湯匙、韓國麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u1 T' C* e9 B
公仔箱論壇& X( C8 j* N2 j4 c( [, D7 l, o
醃料
\4 J4 w6 X5 L% ~os.tvboxnow.com水晶梨（切粒）/洋葱（切粒）各半個、菠蘿（切粒） 1/4個、蒜茸 50克、薑茸半茶匙、豉油 100毫升、糖漿 50毫升、糖 30克、胡椒碎/甜酒各少許8 e( g' X1 h6 x5 E) O
$ x$ N: }% h( i
5 k( r$ T5 c( f0 q2 h& q( b
做法
! H7 u$ D6 Y- }6 `1.牛肉用醃料醃 12小時。
) k- Y& f3 y/ _% B0 v7 t8 |, P8 D公仔箱論壇
$ l+ ^3 w1 T+ q! S- t" [2.開大火燒熱鑊，下蒜茸炒香，先落牛肉快炒，下冬菇、金菇、甘笋、洋葱、大葱炒至熟。
9 @; Z) I& ~) a$ c, v2 n; S* w# Q+ c8 t, U% o6 J. ~7 C
3.最後加菠蘿炒勻後，即可放在淋有麻油的碟上即可。
4 X: e2 i! h% y" }3 G# Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 H/ Y# i) {% z
 |
發表於 2011-4-21 06:31 AM
| 