[西式食譜] 去水洛神花蘋果茶

材料
洛神花乾 10朵、蘋果 1個、杞子 1湯匙、冰糖適量、水 3碗
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1.蘋果去皮、對切、去核，再切成小粒。
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2.洛神花和杞子分別放入水略浸洗，盛起備用。
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3.煲滾水，加入蘋果、杞子、冰糖和洛神花乾，煲滾後收細火煲 5分鐘即可飲用。

貼士
煲這個蘋果茶可以用較熟的蘋果，蘋果香味會較出。