材料
( H9 a. y* S1 k3 K' _* B' }公仔箱論壇胡麻醬 50克、蜜糖/炒芝麻各 10克、車厘茄（開邊） 5粒、火腿絲 30克、蟹柳 4條、沙律菜 15克、青瓜 20克、拉麪 120克
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+ @0 d" j6 }' O- T3 e; {做法
7 c& q' n: i2 J9 S1 P4 s \0 d nos.tvboxnow.com1.先將胡麻醬和蜜糖混合，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ J& m% }- u4 W( }# X- ~
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2.煲滾水，下拉麪以大火煮 3分鐘，盛起浸冰水過冷河，盛起瀝水。
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3.將拉麪上碟，放上沙律菜、火腿絲、蟹柳、青瓜、車厘茄。tvb now,tvbnow,bttvb( O, [; x# z {" E3 W' Z
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4.最後淋上汁料，撒上炒芝麻即成。6 L( }. Z; k# w4 B
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貼士
4 J/ E$ \: c/ M) Q' los.tvboxnow.com做冷麪時，麪條要煮得比平時腍身，不然吃起來會很硬。 tvb now,tvbnow,bttvb3 p' K# ^' h/ J0 S$ C9 d
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發表於 2011-4-18 06:31 AM
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