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[西式食譜] 戴安娜牛柳配蘑菇

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e( k) @2 r1 n6 B' q; r+ n
新西蘭牛柳 8片、蒜頭(切碎) 2瓣、淡忌廉 1杯、蘑菇(切片) 2杯、紹興酒 1/4杯、喼汁 2湯匙、橄欖油/海鹽/黑胡椒/牛油/香芹(切碎)各適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& S6 V( h% |0 R6 K$ D/ ~9 W$ q
1.開中火,燒熱平底鑊,加橄欖油、牛油煮溶。
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! G& ~3 \& I8 _# j1 W% n公仔箱論壇2.下牛柳、黑胡椒、海鹽,每邊牛柳各煎 1分鐘,盛起,牛肉汁另外盛起備用。
/ B- i" B& D, A& N( d; H  B6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* h( S+ e; x8 Bos.tvboxnow.com3.開中火,原鑊落油,加入蒜頭、蘑菇片、橄欖油略炒,加紹興酒、喼汁、淡忌廉、牛肉汁煮至略為收乾。
* D; H4 [3 j) o5 A) q公仔箱論壇
1 S4 C2 T6 W( b4.將醬汁淋在牛柳上,灑上香芹碎即可。
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