材料
# x$ X/ T+ O/ o1 I/ Ntvb now,tvbnow,bttvb新西蘭牛柳 8片、蒜頭（切碎） 2瓣、淡忌廉 1杯、蘑菇（切片） 2杯、紹興酒 1/4杯、喼汁 2湯匙、橄欖油/海鹽/黑胡椒/牛油/香芹（切碎）各適量
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公仔箱論壇: s% I) m! |; R1 K. e0 [# g5 `( I+ g
做法tvb now,tvbnow,bttvb; i; h8 [$ K4 }' q$ }7 g
1.開中火，燒熱平底鑊，加橄欖油、牛油煮溶。公仔箱論壇4 k C, u7 E) M9 d( s, e
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2.下牛柳、黑胡椒、海鹽，每邊牛柳各煎 1分鐘，盛起，牛肉汁另外盛起備用。公仔箱論壇3 {5 ~6 ]' B, R5 C
! K) E- t0 ^4 [8 `" q+ {/ Q1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火，原鑊落油，加入蒜頭、蘑菇片、橄欖油略炒，加紹興酒、喼汁、淡忌廉、牛肉汁煮至略為收乾。os.tvboxnow.com# t' O+ p( {5 s; o& P
. G# @7 [8 y9 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將醬汁淋在牛柳上，灑上香芹碎即可。os.tvboxnow.com9 ]+ `& q7 D9 a4 N: H
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發表於 2011-4-15 06:31 AM
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