材料
! o) z8 F2 t L. h7 W' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量公仔箱論壇8 X% H; V# S' _1 {0 f- L
os.tvboxnow.com7 b' L( @/ d+ f+ x5 ~( |) s2 d+ X9 m/ x
醃料
: q O0 z# I: C. E* c- X- dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B% F; d2 U' L6 F6 }
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咖喱汁料
% O, O3 W: J8 E) ^tvb now,tvbnow,bttvb咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個" ^+ w( P5 D! E" ]% N$ z
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+ L$ j/ x. {# _* B, n% A4 Z做法
, A$ p% L; ^8 ^: r+ v公仔箱論壇1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。tvb now,tvbnow,bttvb* t- q: Y3 K9 C& q3 v/ c* _
5 Z7 n1 G! L& z2.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。
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0 Z s' B: U+ K: J2 ?# Ytvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。
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7 j% a' _# p) U8 j1 _# Aos.tvboxnow.com4.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。
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5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l# V+ ]9 E3 T9 [7 d
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發表於 2011-4-14 06:31 AM
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