材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 D- X7 n% ~% m- |% y3 C6 R
帶子 10隻
4 n# N; \/ a/ N4 T- \0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 1/8條
( z' }1 ?1 Z% v- {os.tvboxnow.com洋葱 1/8個
$ n; y7 w3 M# r9 T8 g車厘茄 2粒
/ P" t" L3 U; u9 N5 l辣椒 適量 , F9 T7 ]& U9 M ^; H
& x1 ~, r9 C: r# m% r$ R0 B公仔箱論壇醬汁：
1 A+ d3 [0 Y z3 T% qos.tvboxnow.com檸檬 1個
' s& K& E, Q4 i5 Fos.tvboxnow.com青檸 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m/ ]$ Z" a! b/ X b
蜜糖 1茶匙公仔箱論壇. G6 b' O* U, [" \! K, v1 W
西洋芫荽葉 10片tvb now,tvbnow,bttvb) s6 Z5 e+ P1 P- l& P
鹽、胡椒 各適量 ! B: Q8 s* S* w5 C5 d2 D2 Y- z- Q7 [% I
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1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。
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2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, t, e& g5 \( X; A9 u) {* h5 H8 L
1 {' O7 q8 ]# \: t9 T. A' I3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。
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, i6 X6 v8 Z& X( v7 nos.tvboxnow.com小貼士：
/ {4 C4 ]0 K; L' h& o5 j- J) L2 ztvb now,tvbnow,bttvb1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。
. M) {5 Q! @: e/ J9 ]5 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L/ U4 e% P2 M$ N& S _
2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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