材料tvb now,tvbnow,bttvb2 Q' c$ `3 k( c& [& D. r
石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯
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醃料
' h9 V) |* I: O+ S/ y" j- E X2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLO
: V9 j8 A. q* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: M* m9 a$ i9 n8 R! [$ }os.tvboxnow.com汁料
, P& Y1 b( j% |公仔箱論壇無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許
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做法6 N- m, e3 y, K/ o4 r8 e
1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。; k$ n( B0 y1 E
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2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。公仔箱論壇8 V2 B& x8 }& m0 L6 v
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3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。
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如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。os.tvboxnow.com- T, ]8 T, G1 y' Q G3 D
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發表於 2011-4-5 06:30 AM
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