[中式食譜] 番茄鱿鱼汤

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1 Q- q+ s' \, G% o: g3 q公仔箱論壇做法：
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& K2 k2 _" |2 S/ I8 [, S! G1. 鱿鱼剖开去内脏和黑膜，洗净沥干，打斜刀面在鱿鱼内面切出一道道平行的刀纹，深度为肉厚的3/4；把鱿鱼旋转90°，再次切出一道道平行的刀纹，接着切成约长5厘米、宽3厘米的条；tvb now,tvbnow,bttvb. K, C, K& H1 t
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2. 虾洗净（先放冰箱急冻室冻半小时，易剥壳），轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；os.tvboxnow.com& k$ d/ ]1 q" ?0 `  @" v  t* A$ S

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( C( T2 c: W# ?( [" W4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 番茄洗净去蒂，其中两个用搅拌机打成泥，剩下两个每个切6瓣；大蒜切成末；
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2 s& ~# S0 G! D7 ]4. 热锅放黄油，融化后爆香蒜末，倒入番茄泥翻炒两分钟；tvb now,tvbnow,bttvb$ f8 ]- v+ j" v+ b, G  G+ m. K

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5. 倒入淡奶、水、黑胡椒粉和番茄瓣煮10分钟，中间要搅拌几下；公仔箱論壇. K. Z( ]$ }! ]* C, G2 o
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6 i! x2 B5 p; u5 Y8 Q, _& jtvb now,tvbnow,bttvb6. 最后放入鱿鱼、虾仁煮熟，下柠檬汁、白砂糖和盐调味即可食用。os.tvboxnow.com" {+ W  h2 j4 ~  k: G

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