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nt1972

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tT
發表於 2011-3-29 09:51 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[烹飪技巧] 薯條翻炸去油膩


5 a9 @' [8 a- q, dtvb now,tvbnow,bttvb不少人都喜歡吃香口食物，而入口脆卜卜的薯條便深得大人細路喜愛。嫌街外買的薯條太過油膩，不妨嘗試自己炸，先將薯條放入滾油中炸至半脆，撈起後瀝乾油分，然後再翻炸2次，不但能令薯條更脆口，同時可以減少油膩感。
0 J# [$ E7 B+ e7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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kkcityman123

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發表於 2011-3-29 11:23 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
先小火將內部炸熟tvb now,tvbnow,bttvb4 h  b/ |+ c# i$ M" e8 x
再用大火回鍋把表皮炸酥 順便將油逼出
( K) z% l* F7 x* a真的蠻好吃的3 `$ G8 T1 H0 ~: Y
在外面路邊攤 老闆處理大量的食物 根本不會顧慮到這麼多公仔箱論壇' _8 l0 d1 ^+ y4 Y
還是自己在家料理 好吃多了
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