[中式食譜] 萝卜烧牛腩

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8 q+ \2 h- O( U食谱用料：
) o8 C- R1 ?/ F/ a2 ]6 ?8 C% |os.tvboxnow.com牛腩丶白萝卜2 _  u8 a% B! P1 A8 Q2 }8 X9 S
调料：
9 E  v( }7 _3 a* R0 S$ T) H( S葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉
$ \( ~' y" a8 Z3 w4 a3 {4 J制作方法：! o  u/ n& R' L% e1 ^$ o: |: {/ r
1丶牛腩切成块，冷水下锅焯水，水开後捞出，洗去浮沫，白萝卜洗净切厚片
  Z) v& M' U: N  t公仔箱論壇2丶锅中烧油，炒香葱姜蒜，将牛腩下锅炒，加少许料酒，再加少量老抽炒上色公仔箱論壇5 Z# Y) v) S! A' O" o
3丶加水烧，水开後转至砂锅中，小火慢慢炖，加二个干辣椒tvb now,tvbnow,bttvb+ P) G8 w1 h, H9 F" C7 z3 l
4丶烧约40分锺，加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉，将白萝卜入锅公仔箱論壇  k# r" A. [8 q
5丶烧至萝卜变软，关火，撒上香菜
) ]7 `0 i& {- P! s* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6丶装盘出锅: w) n" s1 r8 Q8 E! O: W* p" I