本帖最後由 smy 於 2011-3-28 04:51 PM 編輯
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腰果,又叫介壽果,開始還奇怪為什麼會有個這名字,原來是從英文發音得來的。
( t8 m- T' U" Q1 o, u2 X2 J公仔箱論壇 | 英文:Chashew Nut
8 X2 R1 D: o, f, Q$ n7 B公仔箱論壇 其中chashew的發音 tvb now,tvbnow,bttvb; x* e8 A6 q2 G3 n1 h5 A
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| 先來看看腰果樹是什麼樣的,萬綠叢中掛了一個黃燈籠!
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小腰果藏在哪裡呢?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A$ A; }1 A- P1 _: ]+ Q3 K
3 J# {. C8 |( k+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來張近照吧,哈哈,這回能看到了吧,那個躲在最下面的小東西,像不像還在媽媽肚裡的小胚胎啊!( o0 e* a$ F5 ~( [. o) y2 }+ j
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讓我們來學習一下哈!
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樹枝上那些小小的,快要凋落的花是腰果樹開的花tvb now,tvbnow,bttvb+ b9 i( Q9 S, s, x# |9 @
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呵呵,上部分那個紅紅的,像個梨似的是腰果樹的果實!
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- }, {3 k0 d& O* s" X6 j- ytvb now,tvbnow,bttvb最下面的,也就是我們平時吃到的腰果原來是種子!
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哈!種子長在果實外面的,有趣吧!公仔箱論壇* d0 z% g4 Y# Y5 F% ?
+ o' j& y; T; g. C& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再來一張。種子終於可以曬到太陽了,原來上面的果實萎縮了啊!我還以為能吃呢,不過好像是酸的、澀的
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) h) f: z7 h' }+ ~* r' Y( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢著,我們吃的腰果是白色的,可是這粒種子不像喲?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m( w% [7 a% z5 C: `# A
- S5 k' y+ D) s3 ]" B原來這粒種子還要經過煮熟、切殼、去皮等步驟的加工呢。
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而且特別是切殼和去皮工序是很麻煩的,因為小種子的殼又厚又硬,必須要用特制的機器才能切開。
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而且……,切開後的果仁上還有一層難吃的厚皮,還得用小刀一粒一粒地剝掉,而這些活基本上要用手工或半手工完成!
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我才知道為什麼腰果賣得貴
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吃到嘴裡的一粒小東西原來這麼不容易才產生的啊,要珍惜喲!
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別以為整個腰果樹就只有種子能吃,
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嫩葉是種草藥,可以降血壓;6 f3 ]+ B- q* Y' n3 X7 s/ \
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果實雖然味道是酸、澀的,但用來制成腰果汁可以去身體的熱;
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) f9 t3 t4 h% r3 d! ^& g3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹液可以制成墨水;
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# c" ]8 S! E& A9 Z, Y- \4 @果肉可榨出上等的食用油;
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樹皮和果皮產生的油可以驅趕白蟻7 P, n& O8 [8 A1 [1 N
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感謝造主物了!..
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