材料：
( m% o' G L! Y P9 f T越南米紙 2塊
6 _7 [. e2 ^; j% M大生菜葉 2塊
; e6 a% I+ x! q8 w5 C m! {tvb now,tvbnow,bttvb檬粉 40克
! j5 e9 b9 x* Y' C7 H- c9 `8 ]4 ]) [薄荷葉 10塊公仔箱論壇+ D0 }- ^. Q* P/ m- `, h! y+ I
青瓜（切條） 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o( U3 F/ R5 d o2 Z
酸菜 20克 tvb now,tvbnow,bttvb7 k* ~! o! j2 \: N) p
熟蝦肉（開邊） 4隻
$ X/ G; ` E u& g韮菜葉 2條
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4 G7 e. |9 t' K* o+ M( ltvb now,tvbnow,bttvb醬汁：# F! w2 }/ f5 ]* I- W
魚露汁 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P3 S1 u* S c" Y+ g* U3 r
花生碎 3湯匙
" r8 K+ Z8 T" U6 M8 M& K; Los.tvboxnow.com海鮮醬 3湯匙
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os.tvboxnow.com& o( l, d) m# ]( ^
做法：
: P' ^! r5 n2 ?2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。
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9 `* h+ U" W7 C$ p2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |# T3 C: k" U3 W: a: z' A
# v5 B& s2 }6 N! m$ f: ntvb now,tvbnow,bttvb3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。
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發表於 2011-3-26 08:19 AM
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