[中式食譜] 彩椒茄子

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制作工艺：炒+ p) D" s2 v  D* W! F
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口味：清爽
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# J; o+ k! u+ C/ ^/ |os.tvboxnow.com主料：长茄子、青、红、黄三色椒各半个、葱姜蒜末。
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1、茄子切片，不用去皮。三色椒切块。' O- {: c6 I+ U( }8 u# B

, T* {4 j" ~* U) D2、锅中放少量油，把脱水处理过的茄片放进去翻炒，直至变成油亮的黄色
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) v& c- u  [0 X  O. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、放入葱姜蒜末，再放入三色椒块，放醋、料酒烹一下，用蚝油、盐、糖、鸡粉、淀粉加水搅匀，勾芡，翻炒使得均匀入味汤汁收干就可以出锅了。tvb now,tvbnow,bttvb! J! X7 Z% x* |* F7 u