材料
3 n/ k# w6 F) i: r2 M$ @" C6 i; M牛奶 415毫升、淡忌廉 85毫升、咖啡粉 20克、魚膠粉 7克、糖 40克、熱水 2茶匙、雪糕 1球、鮮雜果適量
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做法
$ Q+ L: S ?8 N0 |3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.咖啡粉用熱水開溶，備用。7 Z7 p- y8 l% n$ Y
4 A' q0 ]( k. a r1 S4 T2.用小火將牛奶、淡忌廉煮熱，加魚膠粉及糖，煮至溶化，盛起於室溫放凉。. S/ ?; A0 E# m& P, E, O' c6 n
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3.牛奶忌廉倒入杯中，放雪櫃冷藏 3小時至凝固。
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+ e" R& X* |& o' E7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後灑上少許咖啡粉及糖霜，食時伴以鮮雜果及雪糕即可。 |
發表於 2011-3-24 05:15 AM
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