材料
, [$ S$ f0 {) Mos.tvboxnow.com菠菜/龍脷魚肉各 150克、水 2杯、魚露 1湯匙、糖 1茶匙、麻油/胡椒粉/黑胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B4 f4 [( R( T: x, a
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7 Q$ i4 C1 v, c7 {* u+ b! D) }3 S( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ h: D, N# _: K& W. oos.tvboxnow.com1.龍脷魚肉抹乾水份，以黑胡椒醃 10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R! R! C% J' I1 q) w% c: a
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2.易潔鑊不加油，放入龍脷魚以中大火煎至表面金黃，取出，拆肉備用。
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/ t1 Q4 o+ L# ^4 n6 w0 X/ G- ] qos.tvboxnow.com3.菠菜洗淨切段。4 _- p- v+ s3 ~+ ~/ g* l5 d& d
' J$ J8 @4 _" i( Hos.tvboxnow.com4.煲滾水，加入魚肉碎煲滾 5分鐘，下魚露、糖、菠菜，待菜梗軟身即可熄火，下麻油和胡椒粉調味。 ' u3 Z4 H/ ]" A5 i( p
; }% m, o0 v/ O jos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V. N% a0 `0 q! y6 L% K; y5 }
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除了用龍脷魚肉，亦可用其他白身魚肉來代替。 |
發表於 2011-3-22 05:17 AM
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發表於 2011-3-27 08:10 PM
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