材料tvb now,tvbnow,bttvb5 A8 L3 u4 t# r0 ^1 h- a0 t
雞中翼/雞槌各 4隻、檸檬半個、蒜頭 5粒、芫荽 2條、辣椒仔 2隻、蜜糖 1湯匙、水 1茶匙os.tvboxnow.com' M# E4 ~8 c* U5 B
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做法
. \3 B+ M+ Z* z4 Z+ P8 X$ u公仔箱論壇1.雞中翼和雞槌洗淨抹乾水,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ~0 n3 f; o0 s7 u! d
/ V2 T' @0 {1 `$ h0 q! j8 pos.tvboxnow.com2.檸檬皮磨茸,檸檬唧 1湯匙汁備用;蒜頭、辣椒仔和芫荽剁碎。
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3.檸檬皮、檸檬汁、蒜頭、辣椒仔及芫荽放入石舂內舂碎成醃料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G- y$ g, H& Y) t) j9 k
, t Y" a' I6 E# Q4.將醃料跟雞翼拌勻,放入已鋪上錫紙的焗盤上,放入預熱至 220℃焗爐,先焗 25分鐘。os.tvboxnow.com0 z. p+ `& ^8 {! @# g& t
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5.將蜜糖跟水拌勻成蜜糖水,塗在雞翼上,再改以 120℃焗 20分鐘即成。
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貼士os.tvboxnow.com3 U; w1 a6 ~5 t7 h, z4 r R/ e
如果想更香口一點,也可以在醃料中加入少許魚露來吊起鮮味。
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