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特教班香醇咖啡 吸引民眾品嚐

【中央社╱嘉義市19日電】 5 b# C1 f# \4 v. Q. c+ G& y
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嘉義市嘉北國小今天歡度33週年校慶,除安排署立嘉義醫院義診、二手書交換等活動外,特別的是特教班學童發表「煮咖啡」學習成果並義賣,陣陣咖啡香,吸引民眾大排長龍品嚐。公仔箱論壇/ m, y* M4 C6 y# Y7 [
嘉北國小校慶活動安排特教班學童將學習的「煮咖啡」技術,在校慶當天舉辦成果發表會並辦理義賣,中國國民黨籍立委江義雄、教育處處長余坤龍等人前往捧場。
9 A0 C# Y. B% r3 i$ A5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘉北國小輔導室主任洪綺霙表示,特教班學童從去年9 月開始,將「煮咖啡」納入課程,老師從咖啡豆產地由來開始教,一步步指導學童磨豆、放濾紙、加水比例烹煮,直到一杯香醇咖啡完成。8 R% o* ^2 R9 {2 e* A- m+ L
洪綺霙指出,嘉北特教班學童以自閉症居多,他們情緒起伏大,師長付出心力更加倍,學校依學童個性個別訓練,分別擔任服務工作、煮咖啡,課程從開始至今,也發現咖啡的香味讓學童情緒穩定不少。
* G: ?, Q1 h: e* O, L$ r$ D' k/ L公仔箱論壇洪綺霙說,看似一個簡單的磨豆動作,對特教班的學童可能要練習上百次,需要很多愛心與耐心教導。6 t; x4 E$ y: H1 z. U! F0 [* L
余坤龍表示,特教班學童學習「煮咖啡」課程,不但有助於特教班學童,也讓外界學習與他們互動,這是相當有意義的教育課程。) Z/ D/ l+ k8 C$ j* {% a
嘉北國小指出,校慶的咖啡義賣,所得除充實學校班級教材費用外,盈餘的一半將捐給創世基金會。
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