[中式食譜] 辣子鸡胗

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9 X  x8 y* h& e5 ]" J用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；( O  ]) w  \! q" Y6 k1 X; k0 g

2 K( {/ u- u( z% m8 s" x做法：tvb now,tvbnow,bttvb- c& E4 K# K% e9 P" ^" |7 o
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1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；
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1 l+ V+ C( T/ N% B3 T2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;
) h( t) N' G; V+ P& \) N6 Eos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w+ U# q" K( r3 t" ^1 G
3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;
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4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；os.tvboxnow.com" ^3 p) [, Q& z. m: g

7 ^: g3 `+ b5 v) Ytvb now,tvbnow,bttvb5.下入青瓜，炒两分钟左右；公仔箱論壇( Z, l  E5 }6 o# B! N: L2 k

6 f; l, D2 [6 P/ T& B7 Ktvb now,tvbnow,bttvb6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。
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