[中式食譜] 避风塘茄子煲

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做法：
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1 Y8 u/ k; `. ?9 x1、把茄子切成长段，用面粉鸡蛋芝麻糊调好的糊粘好后，裹上面包粉，下锅炸酥。tvb now,tvbnow,bttvb; `4 O0 ^0 ^3 k$ `9 u: C% K8 `
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2、起锅放凉，架上油锅加上花椒、干辣椒、大蒜、姜、葱爆香。
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3、放入面包粉小火炒香，加入炸好的茄子，翻炒，最后加上盐，糖，味精，胡椒、起锅。2 i. }1 Z1 m. l0 _5 p& f+ f1 j

6 D  {2 _# D3 l' Q2 m% u. xos.tvboxnow.com4、加上芝麻。味道和干煸一样。香辣酥软，非常可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _7 c3 X! D% U/ N/ n3 R7 a