[中式食譜] 韭菜花炒蚬肉

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材料:韭菜花,黄蚬。
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- Z; s7 `. s* R7 F* X: t$ j) Y做法:8 l: I. K% C1 T* ^- A

1 v1 ~! _1 P2 D. t: H1.黄蚬买来洗净,煮一锅水,放姜片和葱,料酒一起煮开,放黄蚬下去,黄蚬张口马上捞出.tvb now,tvbnow,bttvb" q# w+ ^1 a$ P1 Y- J2 k" a- m2 r
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2.把黄蚬肉剥出待用
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3.韭菜花洗净,摘去顶部的花苞,切去根部老的部分,切成段.  `  g: r0 b: x0 ~0 ]4 B: x4 V. @' b

5 Y1 F& Y) [( p7 \% p! Z7 C; L: G, ^公仔箱論壇4.烧热锅,放油,入韭菜花大火爆炒片刻,加盐和鸡精调好味.