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白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量; O4 U, a# s( `0 T
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8 \1 T5 E9 P0 H- B7 N0 v9 V! r: ?tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇3 t; Q5 F. h: A6 E, c8 B- {6 b# W: ^
1.白蘆笋切去尾部，去皮。公仔箱論壇& R1 ^; t- f" W8 G# w' n' Z- W
# M% P/ ^- \1 `2.煲滾水加鹽，下蘆笋煮約 5分鐘，吸乾水後放碟上備用。
1 t% f8 I& x6 L2 w- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 \* k% B+ |& ?1 ?" ~+ y3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉，逐少加入橄欖油拌至淡黃色，然後隔滾水，將蛋液用細火煮至濃稠，其間要不斷拌勻。
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& T( d4 u; P# s2 w' p4.將蛋汁淋在蘆笋上，撒上芫荽碎即可。os.tvboxnow.com. g4 M/ W4 E$ r& v
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貼士
Z" a; {' Q; ^, N( J- J" }os.tvboxnow.com想更方便，可用樽裝蘆笋，一開即吃。 W# _! s- ]- r1 c$ t# z0 e
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發表於 2011-3-8 05:12 AM
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