材料
% m `, X- z& o- g; \1 w: T牛油 2湯匙、大葱蒜絲 100克、蘆笋（切粒） 300克、雞湯 500毫升、菠菜葉 150克、蟹柳肉 70克、檸檬汁 1湯匙、乾葱碎 1/2湯匙、牛油果 1個
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做法os.tvboxnow.com3 v4 n6 d5 m% i% G$ j
1.牛油以細火煮溶，下大葱蒜絲炒 3分鐘，加蘆笋及雞湯煮 5-8分鐘。
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: b% P: c I- {2 m% z. e2 j2.蘆笋軟身後加菠菜葉，冚蓋再煮至軟身，倒入攪拌器內打勻，放雪櫃雪凍約 2小時。8 u6 U8 d: s# D7 r5 g
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3.蟹柳肉切碎，加入乾葱碎和半湯匙檸檬汁拌勻備用。
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8 o; `. _/ | x5 i7 Htvb now,tvbnow,bttvb4.牛油果起肉、去核、切粒盛起，加入餘下檸檬汁拌勻。, B+ }) p H. q& J
: Z8 i' H0 G- e( J1 [ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將凍湯倒入碗內，鋪上牛油果、蟹柳肉即可。 6 \1 ] Z8 _( J) G7 a1 ^% U
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發表於 2011-3-8 05:11 AM
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