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[西式食譜] 鮮橙茴香沙律

材料
/ ?9 E0 ~0 h4 c! Gtvb now,tvbnow,bttvb橙 4個、黑橄欖(切開) 8粒、茴香 1個、罐頭鯷魚 8條、初榨橄欖油 4湯匙、紅酒醋 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量
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做法
- u% X' ~/ x- }  `! Y公仔箱論壇1.橙去皮起肉;茴香切絲,茴香葉留用。os.tvboxnow.com$ f7 h( C! l+ i& Q

' @5 y( Q) F( j' @1 }7 d" d2.將橙、黑橄欖、茴香絲和鯷魚放進碗中,下鹽、黑胡椒拌勻調味。os.tvboxnow.com: ?: |. l2 H5 V5 P+ H& O# [, b% I

# F" n: B# @& G: Y% e+ Itvb now,tvbnow,bttvb3.將橄欖油、紅酒醋拌勻,加入( 2)醃 1至 2分鐘,上碟,放上茴香葉裝飾即可。; ~1 T* Y8 A' T9 M' K+ O
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