材料
. a+ T& q6 F, R/ o2 Xos.tvboxnow.com橄欖油 1茶匙、辣椒(切碎) 2隻、免治牛肉 375克、魚露少許、葱(切粒) 4棵、青檸 1個、芫荽碎 4湯匙、西生菜 6塊
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做法
l; l7 ]8 `2 |6 G" I. R1.青檸削皮茸留用,再榨出青檸汁。
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2.西生菜清洗乾淨,用冰水浸 5分鐘,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @, p5 N4 D4 P1 I; z* j
8 k# m9 \- @/ o0 J公仔箱論壇3.開中火燒熱油,放辣椒炒 2分鐘,下免治牛肉炒至轉色及乾身後,加入魚露炒至水份蒸發,熄火。
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4.加入葱、青檸皮、青檸汁及芫荽碎炒勻。
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6 N2 y3 t7 l. E! D p& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將適量肉碎放入西生菜裏即成。
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