材料：2人分量
8 G2 q' e& a! H, d }/ @; c* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌 100克3 r( e( R2 n: X& x0 R
牛油 10克
' p7 D1 S" n& \0 l6 K C1 w T/ x洋蔥 1/4個
3 C* a9 U& c6 D( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉 100克公仔箱論壇 X+ Z- k5 C" V
麵包糠 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 E ] r7 n. C# H& g( q
清酒 1湯匙os.tvboxnow.com5 K+ o: V6 Z9 D; S% ^; ]4 N
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) {: L7 X0 Y2 B& d9 M9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o* e" O' b, f) c9 S
1.白菌去柄切粒，用牛油起鑊炒至軟身，盛起。' i9 D/ N. s! K! e7 C( Q4 c- }% A( H
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2.洋蔥切粒，用橄欖油炒香，然後放熟蟹肉繼續炒。
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. C7 n2 O0 L. }( h% w2 Eos.tvboxnow.com3.兜勻後把白菌回鑊，澆上清酒，拌勻至散發酒香。
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) J$ b) p; M8 t Otvb now,tvbnow,bttvb4.放在貝殼上，放在適量麵包糠。
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5.入焗爐以200度，焗8至10分鐘至金黃色即成。公仔箱論壇6 L( I9 {4 x. Z- F5 T+ f- Z
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玲知識os.tvboxnow.com5 n3 E# r8 G2 N0 ^' C
1.不想自己拆蟹起肉，可於一般超市購買已熟之蟹肉。
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2.可以放焗爐焗盤取代貝殼。
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3.清酒可採用一般級數的本釀造。 |
發表於 2011-3-4 09:53 AM
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