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; \* i2 I: {6 d( J& H! @$ B( ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：（１０人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E2 q, F1 `9 A7 b6 y( c
麵粉３大匙, 生香菇２兩, 素火腿４兩, 生洋菇４兩, 洋菇罐頭１罐,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~5 c, K% B7 j: L& |8 J6 f
全脂奶粉３大匙, 乳瑪琳２大匙, 水４杯（點心杯２５０ＣＣ）,
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1 X7 x {6 t. @8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
3 S) p7 `" r! H& jos.tvboxnow.com胡椒少許, 糖２大匙, 鹽少許, 香菇精少許tvb now,tvbnow,bttvb# s3 y5 t/ s, h- w
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作法：# O+ ?) T" Z/ z' q9 R5 x% F
１．熱鍋小火不放油，慢慢炒香麵粉，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q! Z: i( Y. V5 n0 f
" ]2 x" g+ G% {4 q+ n7 |公仔箱論壇２．香菇泡軟切丁；素火腿切丁；生、熟洋菇切片。公仔箱論壇7 x+ x5 F( I$ h5 c
) L) E S& h w2 a公仔箱論壇３．湯鍋放水煮開，放入香菇、洋菇片，滾開轉小火。os.tvboxnow.com( X0 h# h7 A: O, l6 i j& x
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４．全脂奶粉加水拌成稠狀，與乳瑪琳，一起倒入湯鍋攪拌（入鍋時不能是大火）。
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+ k% U' g9 a7 q! j9 A- q公仔箱論壇５．放入素火腿丁，加香菇精、糖、鹽調味。
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2 s8 h7 |& e; H2 Y% a! J: m６．炒過的麵粉加水拌勻，慢慢入鍋芶芡即成內餡。
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７．起油鍋（大火油溫至１９０℃），放入土司炸至金黃色，撈起。
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0 `; U w& |5 [* g- h( _tvb now,tvbnow,bttvb８．以尖刀前端沿著土司皮內側割成ㄇ字形（不能割到底部），翻開成盒子形狀，倒入內餡即可享用。/ o6 i0 F# |" J0 X
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《廚房小語》麵粉炒過用來芶芡比較不會出水。 |
發表於 2007-8-7 09:08 PM
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