返回列表 回復 發帖

[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

材料
$ n  L1 R' l0 i" R, r% ]& y2 g公仔箱論壇a.白米1/2杯、牛奶300c.c.
/ m: G) q2 B! a2 i( t8 otvb now,tvbnow,bttvbb.蛋黃3個、細糖60克
% v% Q# \9 b7 V4 x  w! q: ?/ Ctvb now,tvbnow,bttvbc.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l6 c' C' b  _! [: i
& M0 [* S$ L5 X9 N- n& B
準備工作 白米洗淨後,入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用;香蕉切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H  y- N# X9 E

0 d" [" u( e; t  C作法
( ]/ z# |2 H" U! `( e  W5 v  U: i公仔箱論壇1.蛋黃加入細砂糖後,隔水加熱打至顏色變淡,體積變多。公仔箱論壇9 l/ Q9 N7 x0 \% p
2. 將牛奶稍微加熱後,再倒入做法1中攪拌均勻。
2 p8 Y* h: K! [1 C( Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後,放入容器中,冷藏約3小時。
. b! h% P  D8 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.細糖以小火煮融,放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。
返回列表