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雪蛤膏 2錢、白蓮子 2両、美國紅莓乾 80克、冰糖 60克、熱水 3杯
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, g. U- R1 K" w8 o U做法公仔箱論壇6 p* e- z! E; G) x2 z% i
1.雪蛤膏用清水浸約 3小時，除出雜質，冲水洗淨。
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2.美國紅莓乾洗淨；白蓮子浸約 1小時，去除蓮心，瀝乾待用。. n/ d9 p* I4 R) U. A# f0 @8 ^
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3.將全部材料放入燉盅，注入熱水，以中火隔水燉約 1小時 30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb# F& z9 M1 a; q4 w) Q: G
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蓮子要先去心，否則會有苦澀味。另外，患乳腺增生者忌食。
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發表於 2011-2-19 05:16 AM
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