材料
) t- @+ i% ]0 y' W公仔箱論壇西蘭花……1個
% Q1 \ P" I( A9 U' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味豆腐乾……2件! E/ X: M1 U$ _
腰果……1杯公仔箱論壇0 c1 M/ E' w/ J1 F W2 L; k
甘筍碎……1湯匙& i* }2 Z1 I; A1 K+ ~! S
青椒碎……1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. ^. s d2 M7 S
紅椒碎……1湯匙
8 F K9 p- T0 P, o3 I芫荽碎……2湯匙
d4 j# T7 I- @9 W' R$ sos.tvboxnow.com調味料
1 h' j; k1 _7 z4 @; _5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽……0.75茶匙os.tvboxnow.com# C# w7 x Z" z( t, w
新起點素雞粉* 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 f3 S3 b1 J7 f. ?: U9 y- ~
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製法
$ n& _& P- C1 R' D3 b, V$ F1 y1. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用tvb now,tvbnow,bttvb5 X' [' {+ m% n6 P; @8 f& u: ^+ q, x
; H! V1 Z* G, c O公仔箱論壇2. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻
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2 _7 I% _6 [6 w/ H9 k; J8 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵
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$ J2 \+ h0 n# f9 m4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成
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發表於 2011-2-16 08:17 AM
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