| 三种颜色代表意大利的国旗色。所以叫意大利之夏
意大利之夏
3 M# ^* Q! P- q2 fos.tvboxnow.com 做法很简单，面粉100克。 黄油110克 糖60克(可不加) 水60ml鸡蛋两个
; Q8 U6 c& n; N+ M& |os.tvboxnow.com 黄油和水混合加热，水将要开还没开时关火。加面粉，快速搅匀。然后一点一点的加入蛋液搅拌。(搅好的面糊会不沾锅。)
4 r) ^0 ~5 H\" o' o) ?tvb now,tvbnow,bttvb 意大利之夏 挤到烤盘的面糊不易太大，否则炉温掌握不好容易烤不透。tvb now,tvbnow,bttvb6 b. s. a: P4 G0 ^) Q* F; h) P/ k& h
烤盘加一点黄油摸匀，接水，然后再把水倒掉。这样烤出来的泡芙不会太干，也不容易沾在烤盘上。os.tvboxnow.com8 c; y, l1 h: E% X; N
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發表於 2007-8-5 09:26 PM
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