材料：os.tvboxnow.com- o# [" C" I% R% K, z
忌廉、牛奶 1/4公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `$ n! \' K' w& o4 O' [) _
蛋黃 5隻
' V! t& b1 q3 H3 y' W9 Wtvb now,tvbnow,bttvb沙糖 60克
/ M+ U: B; l% |3 T5 @花粉 12克
6 x4 w; j8 k( o8 h& D H' _& N5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草籽 少許 3 f! _/ u' E, T6 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C- L' ^3 f' l3 x
公仔箱論壇( ~# B" W# o9 k. M
做法：os.tvboxnow.com( e6 {3 }' p! r0 w
1.將忌廉、牛奶煮滾，熄火。加入薰衣草籽及花粉，蓋上煲蓋。os.tvboxnow.com! @) G" c3 c( [7 G5 V3 F, O
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2.蛋黃及沙糖拌勻，倒入做法１的溶液，再徹底拌勻。
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. e. V2 N2 ^6 Y) s6 A' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放一個小碗，將溶液以麵粉篩隔去薰衣草籽。將小碗放入盛了水的盤上，確保不會過熱，放入預熱攝氏120度的焗爐，焗45分鐘至1小時。tvb now,tvbnow,bttvb( a" D1 A0 O* W S3 W
" `# ]8 z! k* Q1 M% c8 ~% Tos.tvboxnow.com4.焗好後置室溫半小時，至放涼後雪藏1晚。食用時取出，將沙糖平均灑在燉蛋面，以火槍烘至微焦。
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( N' s- u+ Z6 c. W% Etvb now,tvbnow,bttvb小貼士：焗製燉蛋要有耐性，可輕推盤以測試燉蛋是否熟透。
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發表於 2011-2-12 01:33 PM
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