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發表於 2011-2-12 01:32 PM
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[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad
材料：
$ D' C# T5 c1 Z公仔箱論壇車厘茄 5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O/ W& j6 q3 G& P: D& {4 \2 h
牛油果 1/2個
5 V @+ B* Z- n1 r+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利黑醋 1湯匙
5 U2 F6 L3 D+ k+ {- G橄欖油 2湯匙
* E! s1 u3 s% U) \. n8 i2 P1 d公仔箱論壇燈籠椒 1/4個
2 y& v3 R7 P) j3 `" L# s公仔箱論壇火腿 5片
& \. J3 z' Y, w1 W+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火箭菜 120克tvb now,tvbnow,bttvb: S% N I3 O2 ~/ R
無花果 1個
8 k9 a3 r0 U/ a' q( K海鹽、胡椒粉 適量, L5 R; o5 W3 v) @) {( p+ j# F
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做法：
6 {. }) a4 U2 S6 `& tos.tvboxnow.com1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B# D: n; V9 E# ~7 c
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2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。
9 b& D8 l- {) R `: G6 j6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o3 y) c! `* F) P) v8 f
3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。
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* C ^8 m: D# B9 n; l小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。
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發表於 2011-2-14 09:07 AM
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