從前想吃點心盅飯，必然到酒樓去；現在周街點心店，就隨時都可嘆番一盅兩件。新開的點心店龍德樓，除點心外，還有蒸飯和燉湯供應。燉湯不是普通家常湯，而是靚料掛帥的蟲草花瑤柱、花膠燉螺頭等。個人至欣賞的是中西 Crossover蒸飯，中式煮法配西式食材如鵝肝蒸飯、蝦乾銀鱈魚飯、鹿兒島黑豚飯等，普通點心店就未必吃得到。tvb now,tvbnow,bttvb) D h* q* f6 e+ I( b
* |& j+ d6 Q5 H) G9 ]; Etvb now,tvbnow,bttvb 7 L/ k0 n/ c, n& h9 F$ |: @
■杏汁燉白肺湯$320 A* c2 X7 u8 W F
os.tvboxnow.com1 z. k: l1 E7 i0 l" E7 @4 \
龍德樓 (何文田勝利道)1 w; y9 ?* ~7 f2 g. b. L4 ]& I
" V8 X* m4 j4 e1 i3 G/ t( }
* G6 R; a# B$ o; t7 s" T. X( m■鹿兒島黑豚肉飯$68 |
發表於 2011-2-8 05:13 AM
| 