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[原料/调料]
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& A0 R" L+ u6 ]" r, _5 N; Y坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。
: n6 N; H4 r, _6 D& x2 Y, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @) g/ ^ e I* }* E1 t馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。 tvb now,tvbnow,bttvb4 N$ W, K3 k! o. d4 i# k: k5 h
[制作流程] tvb now,tvbnow,bttvb1 H8 Y; E0 V2 W. m2 ?& \# \7 `
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1.面粉加入水揉成面团。
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0 p4 D) w6 Y$ b" [0 W3 l2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。
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3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。* w1 d9 D I, E3 _' E
3 w( j' E/ i( D) ^% f( v2 g0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。公仔箱論壇& n ]$ [( B* ^, x+ z: n; v6 R
0 P2 K- V9 e7 F1 r+ a5 |: G公仔箱論壇特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
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