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[藥膳] 做月子食譜(1-4週及通用食譜)

補血湯(生產完就可引用)
& Q$ n- v' s$ z8 J" {tvb now,tvbnow,bttvb材料:當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3
公仔箱論壇, O- p% c1 @( @- x  m# b, K
*餵奶者另加:通草 3錢、王不留行 3+ z  j, d1 j( [4 j
P.S:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水
2 \$ C" x& u% ?, Y7 l% K& jos.tvboxnow.com經驗:因為通草很輕,所以要把通草壓到水面下不容易,可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子,這樣就可以使通草公仔箱論壇/ n% ~. y6 ]* s' [, |- k/ i
不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水,反正就等於多喝水而已,若不想喝太多水,為了養好身體就稍微忍
' S7 H+ A7 V& P, G8 k' W耐吧!此外,建議早上時喝公仔箱論壇2 {: V) {4 E  J5 Q! u/ x
,補妳一天的氣血。

+ V; `7 d# ~. ?; p5 m. C5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:用於婦人產後、氣血虧損TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x( @, V3 M. U3 `5 U% v" |
養生茶(生產完就可引用)公仔箱論壇/ z& t4 }9 M% s
材料:黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3
公仔箱論壇: ^0 e" a. t; N  [! \
經驗:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水,但彈性比補血湯大,因為是煮來當水渴的,像我就不喜歡喝太淡的。也可以公仔箱論壇7 {& p5 `3 D7 N6 V" F; m' c9 c. D0 z
一次煮多一點放在冰箱中,要喝時再微波就好了,放個二三天不是問題,我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天,三種藥材隨意
8 V3 r9 m4 m1 x1 c3 Y放,有時也加加桂圓,挺好喝的TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @- D/ W7 f, x8 K3 s/ O0 W& A% ^
功效:補氣活血、增加抵抗力
5 f1 S0 I' s! F8 T( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆湯tvb now,tvbnow,bttvb9 C$ X% S* U$ |% b$ K1 B
紅豆 200
! S- p+ e& ]' j- Q7 p' }4 z8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮老薑 30os.tvboxnow.com4 d- c- c, `6 d, V7 [
米酒水 300C.C 黑糖150

4 P+ r' L% p# V- E  l: P; y2 J1 n1 W- Y公仔箱論壇功效:消水腫、促進新陳代謝
公仔箱論壇4 }* L9 x" l( _  r% S' ?! y
養肝茶
tvb now,tvbnow,bttvb5 o$ k( K6 a( {! a0 m9 }) r4 c
材料:紅棗 7
5 w* Z: H5 ~+ i( Qtvb now,tvbnow,bttvb米酒水
280C.C                                                                公仔箱論壇3 U& G: z: b$ F  H3 B$ J/ Z
作法:1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上
                                                                9 u9 a7 A$ d) ?- t8 M& [2 F. U
2.放入電鍋隔水蒸1小時

: K0 t- S. x$ Y" K- n; l公仔箱論壇功效:剖腹產或身體虛弱者,用以調養身體

* j# u: g. b, a( c. o) wtvb now,tvbnow,bttvb止渴茶

! [. ?0 e! J' b$ V$ b材料:觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量
$ H5 Q! w/ B6 `2 ?+ A3 d( e
作法:1. 全大火煮滾後,改轉小火煮1小時
                                                               
' W) u& W$ h- z( M! r/ \2.把茶濾出os.tvboxnow.com' M! R: b5 B6 C  l" X8 ^. a
重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火
tvb now,tvbnow,bttvb8 w# T( x/ S7 w' l; K3 k' o( k6 c
功效:消渴

( x# R: w2 y  o/ I牛蒡茶
( ^6 `4 ~9 O% ]/ @
材料:新鮮牛蒡 1
1 m2 E  I: b: `+ ?8 e6 X( v4 O1 g% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑 3

/ ~0 l6 ]+ _; C9 i- y+ W; I; v公仔箱論壇作法:1. 牛蒡洗淨tvb now,tvbnow,bttvb  n' y' o9 D8 [% w
削皮! N4 ]' e9 n- P. s+ j# h
切段
                                                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _0 p9 ]; M2 [- ]0 F, E, c
2. 5杯清水
9 z  r8 y% N$ O: X1 j7 l公仔箱論壇加入牛蒡跟薑片一起熬煮
# J3 n& z. q* x8 ?+ k9 l8 Nos.tvboxnow.com水滾轉小火煮20分鐘
& O% h; P8 T) U8 }" `' C
養心湯

% O* g9 W8 o& V6 u: Y2 i" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:當歸os.tvboxnow.com+ a  |. q( I/ p2 z- {5 E
黨蔘tvb now,tvbnow,bttvb) u. h' w" K# R' Y2 X
川芎. h1 q* E- B/ q$ I0 H( K7 B
茯神
5 ~0 B# D' M8 w公仔箱論壇甘草
/ a& ], h# N3 S5 d, @( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柏仔仁各2錢;茯苓 3錢;五味子
  r; y+ t3 z& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遠志
' v% _. s) O) f& J+ \/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸棗仁
, K8 H2 o* M- y# x9 t8 H, i& wtvb now,tvbnow,bttvb半夏TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N" n# Q7 b  Q5 m1 `: S
1.5錢;紅棗 7
6 Z& n& m: }* C6 F# W# \9 i) ?! v2 ctvb now,tvbnow,bttvb米酒水
1500C.C                                                               
/ R$ u. {, D/ o1 c9 W( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。
                                                                tvb now,tvbnow,bttvb! D- y8 f4 |7 }0 s4 z
2. 加入雞腿或排骨燉煮,早晚各一碗。

' y* Y4 H) b0 c5 w/ a3 Aos.tvboxnow.com功效:心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。
os.tvboxnow.com. B& s8 b7 E8 [' z0 Y1 C; A, O
黑豆酒
os.tvboxnow.com7 {3 c+ l* Y+ C* y0 H
材料:黑豆1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {: R6 y  [! P( t  ~8 I  q* Z
羌活 1
  w* B5 y# G. g% p. A7 e炒杜仲 6
- Y4 [# p4 C+ ~* J; u6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒頭 3

2 X& U3 m( L; v# |: ~$ q公仔箱論壇作法:1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙
: H) n5 J# m, Xos.tvboxnow.com黑豆表皮裂開
1 c# v; V2 T2 Y. y; Ztvb now,tvbnow,bttvb盛出攤平放涼
1 v: b: R5 S. z6 \6 B' w: |公仔箱論壇羌活也入鍋略炒.放涼
                                                               
  ?1 `' ^3 }: |. }7 z+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將黑豆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a2 |. t8 x4 `" R& M6 X
羌活# T1 O0 F( H; q# @
炒杜仲/ G, {4 b$ K2 U" w' W
放入玻璃瓶tvb now,tvbnow,bttvb* B% k# @. b* A1 J1 l2 c7 f
加酒淹過食材os.tvboxnow.com6 A* f4 c9 s* j, Y
蓋緊密風一個月

: O2 q) @$ H1 C% V5 L5 _  qos.tvboxnow.com功效:補腎5 O5 `2 O- H' S; {1 N
去風濕
1 L; e  W. h  }+ ?- ^7 l" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。益筋骨7 r* _7 i% t+ {# C
防止關節疼痛排惡露

( z0 t0 q- n' Dos.tvboxnow.com黑豆酒II
$ @4 d% ]) E' X0 x% Wtvb now,tvbnow,bttvb材料:黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包

. X. g0 {% W9 M9 a( U) G6 W公仔箱論壇PS:藥材包可請中藥房幫忙配,平時保養身體則可用十全或八珍。
6 Y% b. Y2 k  o公仔箱論壇作法:1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。os.tvboxnow.com; A& X; }$ ]% M1 Y
2.再將黑豆用水洗一下,濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油),炒至黑豆有香味外殼稍微裂開,在鍋裡有跳動聲音。* H! B) A0 ^' N) h. w0 S
PS:炒時要不時翻動,不然黑豆會炒焦掉就沒用了,小火炒至15分鐘左右就會有以上效果,若黑豆量多時間會較長。
2 r/ G7 o: n/ {& s0 K2 bos.tvboxnow.com4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。
! K; L6 [2 E3 P3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳,最少也要放個5-6個月,放置家中陰涼地方即可。os.tvboxnow.com& A4 [; f0 |# a1 |# j) x: S
功效:防頭風,顧腰骨,排惡露,去風濕都有很好效果。公仔箱論壇$ Z  F+ X" A+ g( y8 {: B: d: T
產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯,冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。% m, {& M5 r# x% X" X
補中益氣湯os.tvboxnow.com- z- q4 j2 H/ Q* w2 d/ p# L
材料:當歸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \+ {4 X7 e; u
黨蔘各3; 黃耆 5 ;甘草.陳皮.柴胡各2;升麻1
: W0 N8 j6 }+ G  O6 R0 I/ }3 C- h紅棗7 .米酒水
1500C.CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q' n( Q" \7 l# x7 W
作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2              2. 加入雞腿或排骨燉煮2 T8 R2 q: W, }3 |
早晚各一碗

* e/ Y$ M5 ^/ `3 h3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:補充體力、補氣、補血、補筋骨。% {' V* T) P$ v( H" l& p' F
減肥茶
. |' ?* Q* F! J1 O: B# z. @6 H材料:決明子 68 \- p6 D" h! G( q
菊花 3tvb now,tvbnow,bttvb$ O2 t2 m; M* b2 b
山楂 26 L6 `6 p: _/ m% O9 I( S
甘草 1
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u# r! w9 p' t5 c& R
作法:全入鍋加清水5TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y1 t* D: ]$ q: b" _9 U$ A
中火煮滾轉小火

' K* J* F5 b5 `, E* \當歸生薑羊肉湯
9 U3 L# i* s4 Y, {; Q, _公仔箱論壇材料:當歸2os.tvboxnow.com* m5 S" R1 l! g5 ?; `5 E
黨蔘3
' V, y& \  d( x  P& E6 p9 A* e黃耆1
& P2 n5 z7 \& c3 Qos.tvboxnow.com羊肉1
. p- O, X" I5 I' v2 N公仔箱論壇黑豆酒1# N) v. M" n  y  A- N
紅白蘿蔔各半條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `+ I% K- A* i+ h5 f- f
生薑6os.tvboxnow.com2 W, `3 g8 M- [6 F
米酒水
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k2 u% l* _; {4 e/ P; T  ~9 D
功效:產後發熱
# R2 s- G- }$ y3 d3 h# k$ @" g& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。氣血雙補安神粥
% \9 e2 [1 e6 t- `5 Z9 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。公仔箱論壇; R7 {7 k$ u" e
作法:1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份,放於砧板上用刀背壓碎,後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯,
& p/ R6 ]3 u, `外鍋加水半杯煮至開關跳起,紗布過濾取濃汁。8 I% W4 W# x3 u( p+ C
2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥,加適量冰糖即可食用。
% C2 S% K2 k0 o& x& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明:茯神:寄生於松樹,抱松樹根而生之茯苓,具鎮靜安神作用。公仔箱論壇& R2 k$ Q  o9 v$ p& e  |
茯神和茯苓相同,除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用,配合五味子之斂肺滋腎,生津斂汗;一般發汗過多身體疲倦,os.tvboxnow.com5 G$ f3 I5 ?; o. ], O8 q# [7 F
元氣缺失時,則配合五味子和補氣之黨參相配伍,亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠,尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配
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合,可減輕症狀。

: F1 ?, W) \. otvb now,tvbnow,bttvb冰糖銀耳湯
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z) v  n8 k; u9 i; {, g  G/ E8 Y
材料:白木耳10
" V- K! A, r8 _! b7 k1 A1 }( Y) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子去心20
. p5 |# q2 X7 Y% Q; L0 @& kos.tvboxnow.com冰糖適量。

6 }, ]2 D9 N/ |% R, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。
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2.水適量燒開放入白木耳和蓮子,小火煮至蓮子爛為度,加冰糖融化即可。
tvb now,tvbnow,bttvb& w! r6 H6 F( U% X3 t
功效:養陰潤肺,健脾安神。適合產後心煩,口乾咽乾,食少乏力者,亦能消除疲勞。

" I. ~0 y% i" m, k& [9 F坐月子食譜系列之四~紅豆薏仁紫米粥/ _" v& E9 Y5 l+ v0 }6 H
作者:陳思廷

% X& |( p; Z7 q. K1 r0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中國人有以像補像的觀念,所謂吃心補心,所有紅色的食物,在中醫裡大多都認為可以補血,紅豆和紫米當然就
os.tvboxnow.com% Z$ ?$ C& K9 _7 k* P* H& }% }
被認為可以補血,不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕,對於產後的身材收縮具有輔助作用。

5 L( v: g1 K& Y% b材料:
, g, _% S' s' |( X$ ]: E. t6 }- V5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:

* t5 L) H7 Y; R+ |' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆      半杯os.tvboxnow.com) i0 j; q9 K& k7 {2 [+ N) {
將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾,放入米酒中泡約三到六小時後,加入陳皮後
# u( H% Y5 k% W9 R# G2 t
薏仁      半杯
4 B! C4 S) m0 u( j(連同泡過的米酒),放進電鍋中蒸一小時,取出加入紅糖後,在放進去蒸半小時。坐月子的時候

4 C& ~- l7 t1 Aos.tvboxnow.com紫米      一大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U9 D- y( C0 X5 D
一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾,不過龍眼乾不好消化,只取其汁

1 c; ]" E. e) V# J1 T* v9 ~公仔箱論壇糯米      一大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t+ n+ t  c5 ?  G( k. ?
,不食其渣。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p# H! c: r/ |8 M$ x( y
米酒      五瓶os.tvboxnow.com2 t3 L7 j! l) T0 o- A
陳皮      兩片
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紅糖      半杯

) [' A2 i/ u, F公仔箱論壇坐月子食譜系列之七~麻油乾煎生蠔

! C' m1 B5 F8 y7 t5 q6 {1 q' _+ [作者:陳思廷
公仔箱論壇9 h) o" y6 {3 B4 w$ A
 生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素,中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用,對於產婦的營養及泌乳所需的養

- I# X/ k; @. K8 y; x分也很有幫助,以麻油乾煎生蠔,也很美味,只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。
7 `$ D1 c( r; t1 d$ [* w5 l
材料:
( X, N* S2 R  Q" ytvb now,tvbnow,bttvb作法:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B# }, Q' d+ P' [0 t$ u1 e
生蠔  半斤(選肥厚的)+ @$ D. l3 [1 X- q
將新鮮生蠔加入一大匙鹽,輕輕揉洗,不要把生蠔洗到出漿,再以清水洗乾淨後瀝乾,灑入

8 ^& L6 b+ o5 x" }公仔箱論壇蕃薯粉   兩大匙
" c* {  J! \5 e: P" B3 {# O蕃薯粉,以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉,鍋子裡放進兩大匙麻油後,加入薑母片以小

4 q6 W0 A) B( t# Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽     一大匙公仔箱論壇: L: ~: ~9 O, b! n" H6 [; I- H; Z
火爆到薑母呈金黃色後,將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒,即可熄火食用。

1 R) ]* M1 R7 I( a5 Y5 Y黑麻油   兩大匙os.tvboxnow.com. a5 q& E' b1 [" A6 F; `
薑母片    七片
tvb now,tvbnow,bttvb% ], _/ C% U1 Q
米酒    三大匙
公仔箱論壇! w  U( G( ]% ]- o, x
臘八粥
) z# M9 ^  d- j) s: _- q7 ?
材料:圓糯米 200
/ l1 l* t4 a5 A8 ~os.tvboxnow.com紅豆 100tvb now,tvbnow,bttvb  W. R! I* v. o' Q' R
薏仁 100" G8 Z* ?2 @( t
紅棗 102 k- G) L. L/ {$ A. Z% t
松子 2/1
' [  n+ y' u8 e% }% C7 m2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2大匙

8 o$ S) J  s5 l公仔箱論壇作法:1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時
                        
" L$ _' B8 j+ [* n8 j/ Q* L* G2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可

& a% E0 t4 P+ N2 O3 W& z功效:補充體力及必要營養

: F) x" F3 ?4 aos.tvboxnow.com南瓜炒肉絲

- Q* Z# e+ u; s; X& G材料:南瓜、豬肉絲、薑片

! T2 h' n6 R/ f3 Qtvb now,tvbnow,bttvb作法:1.南瓜洗淨去皮去子,切成塊狀,備用。肉絲用醬油醃10分鐘。
                        os.tvboxnow.com8 b8 k2 T5 z# a: Q) p
2.沙拉油爆香薑片,放入肉絲及鹽略炒1分鐘,再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋,以小火悶煮10分鐘即可。

# ^( F( K+ p' H/ w, G$ u! ~/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁牛肉

: S* u- {% r3 J# m5 x2 v- k; J# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。
tvb now,tvbnow,bttvb# ^( I' a% g8 `
調味料:鹽、味精、酒少許。
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作法:1.牛肉洗淨切方塊,用滾水先燙煮一分鐘撈起。
                        
5 j; L- f4 {9 y: t( f2.馬鈴薯去皮,切方塊洗淨。
                        
8 F! `. \$ t: f公仔箱論壇3.先放蔥薑炒香,再放牛肉翻炒3分鐘後,加水、調味料、馬鈴薯,用小火續煮20-30分鐘後,即可盛食。

- W" k0 o/ d1 m* H* o, v金針魚湯

* J, ]- I1 Z6 ?( z+ J6 b3 ^材料:乾金針、虱目魚、薑汁。
os.tvboxnow.com. W' C  S5 }! b+ x9 \
調味料:鹽、味精、酒少許、白醋。

3 L9 E7 k! B% G/ K公仔箱論壇作法:1.乾金針打結後泡冷水備用。6 A3 p! O% t# y! {4 v/ q6 h
虱目魚去鱗、內臟後洗淨,每條魚切成四段。
                        
( K( j- k! ~  d- \3 z8 P: ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中,加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。

( b3 {* [" m$ xos.tvboxnow.com花菜肉餅
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材料:青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。

9 B& u0 g7 D) atvb now,tvbnow,bttvb調味料:醬油、麻油、胡椒粉。
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作法:1.青花菜以滾水川燙後,置冰水沖涼,剁碎。
                        
; I0 W" C: Z& n& _/ Z7 j2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻,再加入麵包粉、蛋白、調味料,拌云,揉成圓餅狀。
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3.置入烤箱160c20分鐘即可
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評分次數

  • lux1261

真可惜.我已錯過了坐月時間.不過可以存起來.留給有需要的親友.真的很有用啊!謝謝..........................
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