補血湯(生產完就可引用)
% n6 {2 E1 X% b1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3錢
j- M5 d ?/ h! x2 A0 `( {/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*餵奶者另加:通草 3錢、王不留行 3錢os.tvboxnow.com$ B0 S' g1 V% Q( c5 f- A) L' t b- Y
P.S:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水
- M5 O3 r7 f# B+ t經驗:因為通草很輕,所以要把通草壓到水面下不容易,可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子,這樣就可以使通草
; d- h0 N: ^6 O" x4 Ytvb now,tvbnow,bttvb不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水,反正就等於多喝水而已,若不想喝太多水,為了養好身體就稍微忍
. {; U$ }1 I5 z4 a+ \& R0 _2 z S耐吧!此外,建議早上時喝
) V1 _1 q( g, H# U0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。,補妳一天的氣血。tvb now,tvbnow,bttvb; ^* |5 g, X( G" ~8 r- F- a
功效:用於婦人產後、氣血虧損tvb now,tvbnow,bttvb, ]4 q0 S8 y# X% L
養生茶(生產完就可引用)
8 L' u5 M# Y }3 h6 \7 T材料:黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3錢TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S2 W7 t. O i4 v5 f1 g3 w! o
經驗:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水,但彈性比補血湯大,因為是煮來當水渴的,像我就不喜歡喝太淡的。也可以tvb now,tvbnow,bttvb) Z; s# [2 }; p! }8 Z6 C ]* o5 M
一次煮多一點放在冰箱中,要喝時再微波就好了,放個二三天不是問題,我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天,三種藥材隨意公仔箱論壇6 B. L4 r' \1 f
放,有時也加加桂圓,挺好喝的公仔箱論壇& |! B" g7 U% P% i
功效:補氣活血、增加抵抗力$ @% y; Z* _2 g0 r$ Q* y
紅豆湯
) D# A/ {3 V0 l4 [" O. V* j% U紅豆 200克
C! J: c6 n3 O/ o帶皮老薑 30克9 O1 g% j; j: i: O& P4 r2 s- D1 M
米酒水 300C.C 黑糖150克
5 S( k; u9 _( k: b功效:消水腫、促進新陳代謝os.tvboxnow.com! q1 O! Z+ J' Q: A) Z# z3 f
養肝茶
) C+ e" D" w. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:紅棗 7粒
4 i2 K" d+ s7 Xtvb now,tvbnow,bttvb米酒水 280C.C ) R: Z* Q, l- d# z
作法:1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上 公仔箱論壇& x2 p, o' }0 s: w
2.放入電鍋隔水蒸1小時TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \5 q" F) D- n# o' g4 L! D
功效:剖腹產或身體虛弱者,用以調養身體os.tvboxnow.com1 X( j: j$ Y: G0 x8 Z
止渴茶公仔箱論壇/ \3 X" l9 j0 N! @$ Z1 b3 u' {
材料:觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量1 K" A% K+ v" L
作法:1. 全大火煮滾後,改轉小火煮1小時 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l$ n8 `4 a1 {+ c1 k/ i7 @
2.把茶濾出
! y2 c1 `" o- R4 q) v% i公仔箱論壇重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火tvb now,tvbnow,bttvb, \, [, B/ m h
功效:消渴
- K' r' y# K* n) T. E( qos.tvboxnow.com牛蒡茶
- l" s7 l! t' c ]3 O7 u材料:新鮮牛蒡 1根os.tvboxnow.com- y: }2 W- l' r8 p0 A* U' R4 B
老薑 3片公仔箱論壇 K1 i: w: `; w
作法:1. 牛蒡洗淨TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L7 l( i+ M* X
削皮tvb now,tvbnow,bttvb- o6 R3 H0 y" G' u1 g4 W& @; B
切段
8 R+ @1 {- s( x( m( W; e( o& z. f" _2. 取5杯清水os.tvboxnow.com6 w% h. ^- M" R1 b2 g4 [1 i
加入牛蒡跟薑片一起熬煮
) D0 b# |% W! [; Y# C0 J! B3 O公仔箱論壇水滾轉小火煮20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb" f) T+ s8 c) w% [4 V
養心湯
# g1 L0 l: ]- G0 ~$ L8 y* |材料:當歸公仔箱論壇. {1 q' P9 T" ^# Y1 i2 o- c4 J: Z
黨蔘
: w% A4 q# ~$ q- s6 P) Uos.tvboxnow.com川芎公仔箱論壇9 f) p7 |* A$ D; W" ?! S
茯神公仔箱論壇/ V6 }1 {) \! k5 e5 T7 w: m
甘草tvb now,tvbnow,bttvb& J+ I, N" r( r, N
柏仔仁各2錢;茯苓 3錢;五味子/ b' U' ~: o2 r+ y
遠志TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f+ r5 X8 P5 ^8 E
酸棗仁os.tvboxnow.com9 l7 p5 w3 ^' F% V$ [. ~8 v& C0 g, F
半夏
4 W* `6 {, @) p% Btvb now,tvbnow,bttvb各1.5錢;紅棗 7粒tvb now,tvbnow,bttvb# G* _" N) F. S# x% N
米酒水1500C.C
1 O+ p! F- {: f& r* r% e: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^2 p* }; l U3 A0 C8 j
2. 加入雞腿或排骨燉煮,早晚各一碗。tvb now,tvbnow,bttvb O7 D9 j4 t; n Y P* o
功效:心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。
9 e; d0 B: ]- itvb now,tvbnow,bttvb黑豆酒公仔箱論壇0 C, }7 M* p5 K% O. z2 ~; o
材料:黑豆1斤
2 ^% `1 R& j9 g/ G! }公仔箱論壇羌活 1兩公仔箱論壇3 M+ q' g1 S- l1 Q' F6 Y9 H5 N
炒杜仲 6錢公仔箱論壇# K& ]7 t' {1 `5 o( C
米酒頭 3瓶
) q% B4 A9 M4 b' @+ N' f0 `/ g PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙
8 \: z# [) f# \* @: wtvb now,tvbnow,bttvb黑豆表皮裂開
" z9 S& R8 l7 V" }2 z5 i- Etvb now,tvbnow,bttvb盛出攤平放涼os.tvboxnow.com$ w/ K2 s% ~! D. c3 t0 \
羌活也入鍋略炒.放涼 tvb now,tvbnow,bttvb! b( l0 R# D4 G6 _, Y
2.將黑豆
% b3 F# d F+ Utvb now,tvbnow,bttvb羌活tvb now,tvbnow,bttvb; p* o3 p( A& q ]6 E7 a# A
炒杜仲
3 {% F/ k% E3 o, K) R# I. W5 f( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入玻璃瓶
' M6 _ ~9 }& u+ U! v, r* i+ @公仔箱論壇加酒淹過食材tvb now,tvbnow,bttvb0 t8 t7 i: a% y$ v
蓋緊密風一個月 i- E9 U3 h& m0 n' C# n9 i
功效:補腎
# U3 ?+ B& A7 \& c( T0 gtvb now,tvbnow,bttvb去風濕# D6 k' f0 M n7 I: z o
益筋骨2 Q5 y' I1 ~: [! q9 ~( M9 ~
防止關節疼痛排惡露
4 s, j$ ?# l7 b# g- n黑豆酒IItvb now,tvbnow,bttvb" F: A; e$ t! u" ?2 F6 J
材料:黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包
% D7 k; S! ]5 {) i2 |( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PS:藥材包可請中藥房幫忙配,平時保養身體則可用十全或八珍。
) c5 Y7 S4 Z: j4 J6 m% h$ i1 K7 U作法:1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。
, g! s" z& W( a. W% r! B2.再將黑豆用水洗一下,濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油),炒至黑豆有香味外殼稍微裂開,在鍋裡有跳動聲音。tvb now,tvbnow,bttvb) H& C0 w6 W$ S9 u! @
PS:炒時要不時翻動,不然黑豆會炒焦掉就沒用了,小火炒至15分鐘左右就會有以上效果,若黑豆量多時間會較長。
) x4 K8 w+ `) @* M7 P, m, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。公仔箱論壇, {7 N- R% z1 X9 P. _' G4 B' D
黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳,最少也要放個5-6個月,放置家中陰涼地方即可。tvb now,tvbnow,bttvb" E8 [: b! Y; z; R
功效:防頭風,顧腰骨,排惡露,去風濕都有很好效果。
3 z) i' o( Y$ c, B F& q! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯,冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。
& J9 L8 w/ h2 E" B2 _) h0 R0 c公仔箱論壇補中益氣湯
- X7 {# T/ p( z* g) q) Y公仔箱論壇材料:當歸
; E2 d, X! f3 t8 {& s+ \os.tvboxnow.com黨蔘各3錢; 黃耆 5錢 ;甘草.陳皮.柴胡各2錢;升麻1錢tvb now,tvbnow,bttvb9 X/ Y, R# A& ~+ k, ^' s
紅棗7粒 .米酒水1500C.CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X. u0 ^& E O7 ?+ |3 }
作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2碗 2. 加入雞腿或排骨燉煮
- }; o6 d3 w, H1 i9 Z公仔箱論壇早晚各一碗0 T2 @! w) u2 o8 ^. c9 t
功效:補充體力、補氣、補血、補筋骨。1 m; r. ]+ H; q$ x, u9 a, E; r
減肥茶公仔箱論壇1 _8 a: X7 I1 @# t4 W; y
材料:決明子 6錢
1 Z6 \+ W: }2 Q& k5 k. h公仔箱論壇菊花 3錢TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k9 G- Z0 A* t3 \' m- J8 s, R
山楂 2錢
2 y( S1 H4 I3 e, C+ k% t7 w甘草 1錢$ E, i5 P. }$ u% g2 Z' u+ g
作法:全入鍋加清水5碗0 J) n8 b6 z6 u( p( C6 l
中火煮滾轉小火
( @6 @2 H$ ?5 ]! g7 j6 Dtvb now,tvbnow,bttvb當歸生薑羊肉湯tvb now,tvbnow,bttvb! H" p) i5 b0 i: f
材料:當歸2錢
/ f7 S+ l$ g5 ] j公仔箱論壇黨蔘3錢os.tvboxnow.com8 Y1 F, n4 P4 m+ L% X' Y
黃耆1兩公仔箱論壇9 S5 `. G. [4 E* s: s3 }
羊肉1斤公仔箱論壇& [' q8 i" ]+ X. |' E7 [
黑豆酒1匙6 X6 r% i3 v2 p0 f' l0 g
紅白蘿蔔各半條
& D0 e7 Q2 s Stvb now,tvbnow,bttvb生薑6片
; H3 |7 m" X* U/ d. Los.tvboxnow.com米酒水: y# |9 V' r$ k [& q# r
功效:產後發熱
5 W6 O1 d4 I+ Q1 P氣血雙補安神粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K, Q2 M" S' s6 B+ m$ H% Z6 ?/ Q
材料:酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。
) T* Y* @$ {; a) D" _5 p6 p+ Dtvb now,tvbnow,bttvb作法:1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份,放於砧板上用刀背壓碎,後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯,
- @' Z8 K/ U$ Q7 M- Q外鍋加水半杯煮至開關跳起,紗布過濾取濃汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F: {1 N- z+ p' Z& P. e
2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥,加適量冰糖即可食用。1 O: W! q4 Z. a3 l2 @1 R$ C
說明:茯神:寄生於松樹,抱松樹根而生之茯苓,具鎮靜安神作用。
& g _2 S; y [: r公仔箱論壇茯神和茯苓相同,除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用,配合五味子之斂肺滋腎,生津斂汗;一般發汗過多身體疲倦,
7 A4 X" {. I6 }9 stvb now,tvbnow,bttvb元氣缺失時,則配合五味子和補氣之黨參相配伍,亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠,尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配
. n8 q0 a+ K: C3 |$ U公仔箱論壇合,可減輕症狀。
$ j6 l: k4 j% ^) [! U冰糖銀耳湯: A/ Z. p& p8 l; L
材料:白木耳10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j Q0 w# J" x+ l7 w
蓮子去心20粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i- O: S/ l- H' i
冰糖適量。% T: {2 X3 c- g4 ]" P
作法:1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。 * L% x' g. }) ^7 K4 M' p+ X7 o
2.水適量燒開放入白木耳和蓮子,小火煮至蓮子爛為度,加冰糖融化即可。
* P$ ^ P+ m% `功效:養陰潤肺,健脾安神。適合產後心煩,口乾咽乾,食少乏力者,亦能消除疲勞。$ G) z6 V- J2 Y% F: k
坐月子食譜系列之四~紅豆薏仁紫米粥
& j* P4 ?+ x# T) m+ a; z7 e& ?作者:陳思廷
1 I# ?( t# ~1 q5 \/ v. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中國人有以像補像的觀念,所謂吃心補心,所有紅色的食物,在中醫裡大多都認為可以補血,紅豆和紫米當然就% a8 ~1 m; D+ T+ z( V0 w
被認為可以補血,不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕,對於產後的身材收縮具有輔助作用。
2 E, b8 m! [0 k4 q) O& O材料:
. }9 E$ J! h' n+ c9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
( x* q3 p7 V/ C0 F$ N公仔箱論壇紅豆 半杯' d1 S# j8 c) S& [! h9 c
將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾,放入米酒中泡約三到六小時後,加入陳皮後tvb now,tvbnow,bttvb( `2 ~7 ~" S4 l# E5 I
薏仁 半杯tvb now,tvbnow,bttvb5 s o, |2 W/ z' L/ S9 A2 l
(連同泡過的米酒),放進電鍋中蒸一小時,取出加入紅糖後,在放進去蒸半小時。坐月子的時候
% D6 ^+ \8 }3 V7 Z+ E紫米 一大匙
" n' j% j8 Y/ K+ jos.tvboxnow.com一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾,不過龍眼乾不好消化,只取其汁
" P; ?( D1 o5 N. W! Q- i公仔箱論壇糯米 一大匙
2 D l7 e- A+ Nos.tvboxnow.com,不食其渣。tvb now,tvbnow,bttvb j: u( r5 P$ V: _# z
米酒 五瓶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j0 I2 O1 `* k3 l2 H
陳皮 兩片
7 Q! c. R4 ?6 j: @. ]8 G& y紅糖 半杯
$ J' X! Q- U" c6 e0 _公仔箱論壇坐月子食譜系列之七~麻油乾煎生蠔
( `& |6 M! k; qos.tvboxnow.com作者:陳思廷
) K1 L- S' r" e2 z公仔箱論壇 生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素,中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用,對於產婦的營養及泌乳所需的養tvb now,tvbnow,bttvb$ B: L/ r* S% T- ]
分也很有幫助,以麻油乾煎生蠔,也很美味,只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。公仔箱論壇$ t9 c0 z' B. B" F( R% n
材料:
$ r9 F! H6 }7 f; H作法:tvb now,tvbnow,bttvb( i5 Q% S% t" t$ t. x1 a2 k
生蠔 半斤(選肥厚的)' n2 u H' R, y! U# ^
將新鮮生蠔加入一大匙鹽,輕輕揉洗,不要把生蠔洗到出漿,再以清水洗乾淨後瀝乾,灑入公仔箱論壇# x9 `. X+ s; T9 z
蕃薯粉 兩大匙5 V$ o; _1 A0 P+ P
蕃薯粉,以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉,鍋子裡放進兩大匙麻油後,加入薑母片以小
f6 N$ H7 p1 R1 L k7 A公仔箱論壇鹽 一大匙
J+ }3 ^) A1 Y火爆到薑母呈金黃色後,將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒,即可熄火食用。
2 F' d* U6 f( u) a, M黑麻油 兩大匙4 K" V% A: `7 I% o4 w
薑母片 七片
1 o# w# j' R& V d公仔箱論壇米酒 三大匙公仔箱論壇( V7 h7 E x4 {
臘八粥tvb now,tvbnow,bttvb7 E$ V( @+ X- z
材料:圓糯米 200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x* Z9 U G: N& S; i
紅豆 100克
# l4 e& @$ b/ I: w0 I7 W) r6 _. s @* a薏仁 100克
2 o+ l' n+ B' R$ M1 l: t$ P紅棗 10粒公仔箱論壇$ A! Y0 O- g6 y# q% F
松子 2/1杯
) h, B ^1 @/ q5 \/ ^% K3 f: Z糖 2大匙公仔箱論壇! W- \) h' m* j! m
作法:1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X7 [5 ~% C9 q8 Q+ O( t }
2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可
- o+ a/ r. ]/ k! T' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:補充體力及必要營養os.tvboxnow.com. t% Y; r' ?* T$ ~- k: L; H% ^; k2 T
南瓜炒肉絲) T! J2 {) ^$ k3 Q; O2 l
材料:南瓜、豬肉絲、薑片, C1 x, p+ |7 [( O6 O+ L" H/ y9 }
作法:1.南瓜洗淨去皮去子,切成塊狀,備用。肉絲用醬油醃10分鐘。 $ Z% P- u7 o& v x1 y$ j' p+ y
2.沙拉油爆香薑片,放入肉絲及鹽略炒1分鐘,再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋,以小火悶煮10分鐘即可。
, \5 i; u K2 c% N. [, w公仔箱論壇白汁牛肉
- B2 C$ D3 X, cos.tvboxnow.com材料:牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。os.tvboxnow.com" x. H; V. O u; W
調味料:鹽、味精、酒少許。
1 k$ a4 a w0 g8 E4 ]9 p7 i. ^tvb now,tvbnow,bttvb作法:1.牛肉洗淨切方塊,用滾水先燙煮一分鐘撈起。 # @ z p% ^ a6 G
2.馬鈴薯去皮,切方塊洗淨。
+ h+ x0 \1 h, p, I3.先放蔥薑炒香,再放牛肉翻炒3分鐘後,加水、調味料、馬鈴薯,用小火續煮20-30分鐘後,即可盛食。6 q7 R/ _- a/ H ~7 w
金針魚湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~/ N9 |8 \2 k
材料:乾金針、虱目魚、薑汁。tvb now,tvbnow,bttvb' I" g: |8 N( Y1 X
調味料:鹽、味精、酒少許、白醋。
6 C) a$ H \! r: a5 R x7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:1.乾金針打結後泡冷水備用。
$ r; i* J* v, h0 C+ d r公仔箱論壇虱目魚去鱗、內臟後洗淨,每條魚切成四段。
/ M5 w# [ f' a; }. i! H4 e公仔箱論壇2.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中,加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。
7 N$ B/ f! A, E- V; }花菜肉餅
' f% u( \# B* A+ w! n3 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。2 w3 W; j- ~7 K2 M/ M
調味料:醬油、麻油、胡椒粉。
( |: t2 y1 _. Eos.tvboxnow.com作法:1.青花菜以滾水川燙後,置冰水沖涼,剁碎。 x \3 T" j' R. h7 @3 S. K4 N7 r0 B
2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻,再加入麵包粉、蛋白、調味料,拌云,揉成圓餅狀。
/ K$ X: P# x+ Q) v3.置入烤箱160度c,20分鐘即可 |