咁大隻唔知好唔好食tvb now,tvbnow,bttvb# C2 [+ e; r, a
jjwah 發表於 2011-2-5 07:34 PM 0 |3 J3 j( o& S: h3 I
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【明報專訊】
# |$ A! ~" t/ L( j$ j0 z+ X公仔箱論壇兔年食兔肉? 歐洲秋冬低脂家常菜
1 L& R+ d' ?! n$ z8 g/ J談起吃兔肉,身邊朋友只有兩種反應,「吓,咁殘忍?」又或「食兔肉合法嗎?」可見兔仔可愛形象如何深入民心。除非有人將飼養的兔仔流放山頭,而牠又神乎奇技懂得在山頭覓食,否則在本地見到野兔的機會近乎零,難怪兔仔總是以可愛寵物的姿態登場,把牠吃掉太殘忍了吧?公仔箱論壇. q/ Q( k& T$ x; q5 {' y
這話若傳進歐洲人耳裏,相信會覺得很驚訝!公仔箱論壇0 C" t8 L$ Z w4 U
歐洲野兔多 超市原隻賣
. b0 {2 X6 W/ `' G+ o- V9 Q1 K在意大利os.tvboxnow.com# k+ i$ R. I' p5 A) y" M% R% u( Z
、西班牙os.tvboxnow.com* \$ Z: I( J3 `- C) ^8 N) w
及法國
/ m" b5 m+ |8 X+ S2 Ktvb now,tvbnow,bttvb等地,都有食用兔肉的習慣,尤其踏入秋冬,野味最肥美的季節,以打獵得來的野兔入饌,十分家常。在法國的超級市場,很容易買到雪藏的原隻兔肉,而在西班牙的露天市場甚至可見到還未去毛的新鮮野兔。相比其他野味如黃麖肉和鹿肉,野兔價廉量多,甚至多到滋擾日常生活。2007年中,意大利米蘭的利納德機場受野兔問題困擾多月,成群野兔在停機坪、機庫甚至跑道上又跑又跳,直接干擾地面雷達,最後要關閉機場捕兔清場。5 l, L: `( E4 W( u) m0 M
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的農夫們,也被野兔弄得團團轉,牠們繁殖速度快,愛嚼食田野的牧草和農作物,還會在田間挖洞逃走。去年法國波爾多TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D$ \6 Q! C7 B3 M
著名釀酒區梅多克(Médoc)亦飽受「兔患」困擾,部分葡萄藤被野兔吃盡以致失收,難怪農人從田裏捕來野兔後,毫不留情地燉來享用了。 |