材料
5 c/ ~; f4 ~3 ~tvb now,tvbnow,bttvb榆耳/黃耳/雲耳/竹笙/冬笋/草菇各 60克、冬菇（已浸） 40克、菜心 4條、雞湯 120毫升、薑汁/生油/老抽各少許
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+ G9 f% b8 x0 h芡汁
# S' S0 W4 F1 ^ K( Z1 e公仔箱論壇雞湯/蠔油/老抽/糖各少許os.tvboxnow.com2 n# r) \- r: b8 r& E% w; S, M
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' m' | s: h- f4 g8 v$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 F, g* j( E. Q: F! U$ xtvb now,tvbnow,bttvb1.將榆耳、黃耳、雲耳、竹笙、冬笋、冬菇切片；草菇一開二備用。
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" A5 p9 l3 ^) l3 |0 @$ mos.tvboxnow.com2.煲滾水，灼熟菜心備用。
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3.將雞湯、蠔油、老抽、糖等混合成芡汁，備用。公仔箱論壇, l. ]/ ^6 _+ H, t8 |
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4.把已切的材料，加薑汁同汆水，撈起，再以雞湯、生油、老抽煨煮數分鐘至入味，再加芡汁煮至稠身，盛起上碟，以菜心伴碟邊即成。os.tvboxnow.com( Q0 x; ^/ R* u; I6 q
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貼士
) M, u3 E5 w' b# c! i/ g- X1 Ros.tvboxnow.com黃耳又叫金耳，產自西藏、雲南等地區，有抗癌、治肺熱、氣喘、高血壓病等效用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q, g6 W- o/ |# }; _2 j3 N h
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發表於 2011-2-5 05:38 AM
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發表於 2011-5-22 08:41 PM
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