材料：
. M0 B- C$ u. E2 g/ y3 T: H公仔箱論壇本地糯米粉 200克4 Z9 u" C, H) V; y3 ~1 s
蝦米 10克公仔箱論壇( E+ P0 `: v: I B, [/ [
土魷 10克（切絲）
, c6 b; i0 q! _- m" v2 atvb now,tvbnow,bttvb豬肉 10克（切絲）
4 t& F! Z/ T8 Otvb now,tvbnow,bttvb冬菇 5克（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^) U. l* n( E4 P2 B
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l! x5 j* O. R' w' H, A4 h
鹽 少許
* G) \0 d; I) ^7 w. z$ _/ F糖 少許* U+ f/ _/ U" W; H+ s: v
生抽 少許公仔箱論壇/ }0 X& q1 J) C& s/ v/ Z G+ j
香芹 少許
8 j2 v" ]$ x" T+ f1 n9 y2 a8 dos.tvboxnow.com水 550毫升os.tvboxnow.com0 x- o0 @5 J y7 l- ^0 C
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做法：
% O, x7 e- |. c, [1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。os.tvboxnow.com2 Q2 t; J0 Y2 F. B) k% r
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2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。公仔箱論壇& u$ T+ h; g4 C9 \7 d( P7 Z
& Q {( N7 y* E" q" O1 {/ o, I3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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發表於 2011-2-2 09:01 AM
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