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[中式食譜] 笑口棗

材料
0 a4 H" x3 f5 u# }" W% S& L& h7 x& ttvb now,tvbnow,bttvb麪粉 180克、泡打粉 2茶匙、糖 80克、豬油(已溶) 1湯匙、水 80毫升、白芝麻 1/2杯4 N3 o/ B( M+ ?: r& I% `" P1 ~

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做法
8 c3 B+ E" z# r: X, L/ ~# Y9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉、泡打粉一同篩入大碗內,中間撥小洞,加豬油、糖、 40毫升水略拌勻,再加 40毫升水拌勻。
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5 L7 g2 ?4 a( q5 g% |5 ios.tvboxnow.com2.枱上灑少許麪粉,放上粉糰,用手搓至軟滑。公仔箱論壇- Y( s1 G  D# u% |( s9 }

3 v  m# U7 ]; V' v5 @- h, c6 I) l2 R8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉糰搓成長條,分成小份,壓成扁身的長條狀,然後摺叠再搓圓;沾濕手心,略搓圓,然後滾上白芝麻。
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4.開中火,燒熱油至 90℃,放入笑口棗,炸至金黃色,炸時要不時翻動,撈起瀝油即可。2 T. i+ A8 m& K) `* u5 _/ Y

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搓笑口棗時,記得摺叠幾下,令內裏多點空氣,炸時就會更易爆裂,笑得更加燦爛。
终于搵到笑口棗啦,非常多谢你的分享 !
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