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[中式食譜] 琥珀玉鴛鴦(琥珀核桃炒帶子蝦)

材料os.tvboxnow.com! l+ Z4 W$ ?) W# \# e; Q: l
琥珀核桃 60克、帶子(大粒) 8粒、蝦膠 200克、三色椒共 80克、黑松露 20克tvb now,tvbnow,bttvb7 S0 P. ?; j, z4 \7 |, H: [" y

( s+ u# B& b  ^4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
% u+ C3 E* W+ a" [+ v: M& Eos.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙、雞粉 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙、清水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l+ {, s( q7 `8 o4 g# Y0 r

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/ F: v8 c2 ]( v& Fos.tvboxnow.com做法
* i- X8 R- [' d' _os.tvboxnow.com1.三色椒切角,備用。混合芡汁材料,備用。os.tvboxnow.com% f% B, V1 X7 U& Q+ u
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2.帶子橫刀片成兩邊,釀入蝦膠,以大火煎 4分鐘至熟。
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3.燒熱鑊下油,放三色椒角炒熟,加入釀帶子、芡汁煮至稠身,再放入黑松露和琥珀核桃炒勻,上碟即可。
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釀好的帶子可用大火蒸 4分鐘來代替煎。
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