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魷魚 600克、頭抽/蒜茸/乾葱碎各 1茶匙
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# L- v J2 D5 U$ los.tvboxnow.com做法
( y6 |; X! {" B7 {$ R& S' p0 ]2 \1.魷魚啤水約 30至 60分鐘以去除鹼水味，然後放入滾水中灼 1分鐘。$ e3 |. `& y, P4 t1 r% e1 Q0 N) N1 I
1 T! E4 B0 f. m9 b/ zos.tvboxnow.com2.燒熱鑊下多點油，爆香蒜茸、乾葱碎，加入魷魚，下頭抽快炒 2分鐘即可。
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發表於 2011-1-28 05:39 AM
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